10 najboljih noževa za kamenice u 2021. godini
Svježa kamenica je apsolutni užitak, bilo da se u njoj uživa na poluškoljci ili pripremljena po receptu poput kamenica Rockefeller.
Ako redovito uživate u svježim kamenicama ili školjkama, morate uložiti u kvalitetan nož koji učinkovito otvara ljusku i reže mišiće ili membranske šarke kako biste uklonili meso iz ljuske. Ovo je poznato kao 'lupanje' kamenice .
Dobro dizajniran nož koji vam je ugodno koristiti može brzo napraviti razliku pripremajući svoje kamenice za uživanje u svježim .
Noževi za kamenice su relativno tupi u usporedbi s običnim kuhinjskim nožem, ali imaju i druge važne značajke, poput kratke, zakošene oštrice koja se može umetnuti u čvrsto zatvorenu školjku s krajem koji zatim može prorezati mišić.
Dakle, pogledajmo nekoliko različitih modela koji će vam pomoći da napravite najbolji izbor.
Sadržaj pokazatiNaši omiljeni izbori za najbolji nož za kamenice za 2021
1. Nož za kamenice od HiCoup – nož za shucking s oštricom “Full Tang”
2. Toadfish Oyster Knife – Put ‘Em Back Shucker
3. ZYLISS set alata i noževa za kamenice
4. R. Murphy Duxbury Nož od kamenica (proizvedeno u SAD-u)
5. Victorinox Oyster Knife 4″ Boston Style Blade
6. Dexter-Russell 2,75″ Nož od kamenica New Haven Style
7. Nizzco set noževa od kamenica od nehrđajućeg čelika
8. DALSTRONG 2,75″ nož za čišćenje kamenica
9. Nož od kamenica s ručkom od ružinog drveta
10. MOMONI Premium set noževa za kamenice (2 noža)
Završne misli
Naši omiljeni izbori za najbolji nož za kamenice za 2021
1. Nož za kamenice od HiCoup – nož za shucking s oštricom “Full Tang”
Provjerite cijenu na Amazonu Ovaj nož ima ručku od pakkawooda i oštricu 'full tang' od nehrđajućeg čelika 420. “Full tang” znači da je nož jedan čvrsti komad i dva dijela drške su pričvršćena – u slučaju ovog noža, s tri zakovice – na oštricu, po jednu sa svake strane.
Nož s punim vrhom je najjači od tipova tangova jer se njegov metal proteže do kraja drške.
Budući da ovaj nož ima debelu oštricu od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika koja je ojačana, dovoljno je krut i širok da može kliznuti između školjki kamenica. Lagana je, ali izdržljiva i dovoljno je čvrsta za rukovanje velikim kamenicama, ali dovoljno kompaktna za male.
Drvena ručka je udobnog dizajna i ima rukohvat bez klizanja sa štitnikom za ruku. Rukohvat omogućuje „slakanje“ čak i kada su vam ruke mokre, a štitnik za ruke štiti vašu ruku ako se dogodi da sklizne dok otvarate kamenice ili školjke.
Ovaj nož mjeri šest i pol inča od kraja do kraja i ima oštricu od dva i pol inča. Također je atraktivnog izgleda i uključuje kožnu futrolu za pohranu.
2. Toadfish Oyster Knife – Put ‘Em Back Shucker
Provjerite cijenu na Amazonu Ovaj je nož različitog stila na nekoliko načina, od oblika oštrice do materijala drške.
Ručka je izrađena od reciklirane plastike nakon upotrebe, s otiskom palca koji pomaže u uklanjanju klizanja. Oštrica je od japanskog nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika te je bez mrlja i otporna na hrđu.
Oštrica se također proteže do kraja ručke i savijena je na vrhu kako biste mogli zabiti u školjku i otvoriti je. Vrh ima oštre rubove za rezanje membrane kako bi se kamenica izvukla iz ljuske. Po potrebi se može zategnuti imbus ključem.
Toadfish kaže da nije dizajniran za velike kamenice na obali Zaljeva, tako da to može biti faktor u vašoj odluci.
Ako vam je održivost važna, ova ručka noža izrađena je od reciklirane plastike nakon upotrebe, a Toadfish donira dio prihoda od svih svojih proizvoda projektima obnove staništa kamenica.
Toadfish navodi da za svaki prodani shucker zasade 10 četvornih metara novog staništa kamenica.
3. ZYLISS set alata i noževa za kamenice
Provjerite cijenu na Amazonu Ovaj proizvod je jedinstven po tome što dolazi s držačem za kamenice u koji se također nalazi priloženi nož.
Alat za kamenice - ili silikonski 'džep' za kamenice - drži kamenicu i štiti vaše ruke dok nož otvara kamenicu. Alat ima nožice protiv klizanja, a nož ima dršku protiv klizanja i oštricu od nehrđajućeg čelika. Jednostavno stavite kamenicu u džep i otvorite je nožem.
Džep ima bonus da drži bilo koju tekućinu od kamenica koja bi mogla isplivati tijekom ljuštenja tako da je možete prikupiti i koristiti. Nož zatim klizi u dno džepa radi sigurnog pohranjivanja. Svi dijelovi ovog seta mogu se prati u perilici posuđa.
Jedini nedostatak koji vidim u ovom proizvodu je da ga pokušavate koristiti ako su kamenice koje dobijete prevelike ili premale da bi ih džep mogao pravilno držati dok se ljuskaju.
4. R. Murphy Duxbury Nož od kamenica (proizvedeno u SAD-u)
Provjerite cijenu na Amazonu Potvrda slave ovog noža je da je dizajniran s kamenicama u Island Creek Oysters u Duxburyju, Massachusetts.
Oštrica je izrađena od komercijalnog nehrđajućeg čelika (420 s visokim udjelom ugljika) s čvrstim, šiljastim vrhom koji vam omogućuje da zabodete kamenicu uz malu silu.
Dizajn oštrice naziva se 'New Haven Tip', koji je malo kraći i dug je oko 2-1/8 inča. Oštrica se ne savija, ali je kraj lagano savijen kako bi se lakše iščupao.
Ručka je ergonomskog oblika i izrađena od polipropilenske plastike u 'Murphy Green' boji, dizajnirana da bude lagana. Preporuča se da se ovaj nož pere ručno, a ne u perilici posuđa.
5. Victorinox Oyster Knife 4″ Boston Style Blade
Provjerite cijenu na Amazonu Švicarska tvrtka Victorinox poznata je po izradi džepnih noževa i drugih višenamjenskih alata, pa ne treba čuditi da izrađuju i „alat“ od kamenica.
Ovaj nož je kompaktan, čvrst i može se prati u perilici posuđa. Ima oštricu od visokog ugljičnog čelika koja je blago savijena na vrhu i ručku od tvrde plastike otporne na klizanje. Ovaj nož je dizajniran u onome što je poznato kao Boston stil; malo je duži na 4 inča, s ovalnom ručkom.
Neki noževi za čišćenje dobili su naziv po regiji u kojoj se pretežno koriste, jer su dizajnirani da budu najprikladniji za kamenice u tom području, što je dovelo do naziva 'Boston' oštrica ili 'New Haven' oštrica.
6. Dexter-Russell 2,75″ Nož od kamenica New Haven Style
Provjerite cijenu na Amazonu Ovaj nož za kamenice izrađen je u uzorku New Haven jer ima kratku, široku oštricu s konveksnim, šiljastim vrhom koji je na kraju malo savijen.
Oštrica je izrađena od visokougljičnog, visoko legiranog čelika bez mrlja poznatog kao Dexsteel - Dexterova vlasnička marka čelika. Ručka je opisana kao 'sani-safe' i to je tvrda, tvrda plastika s blagom teksturom koja osigurava čvrsto držanje. Preporučljivo je da se pere ručno.
7. Nizzco set noževa od kamenica od nehrđajućeg čelika
Provjerite cijenu na Amazonu Nizzco ima oštricu od nehrđajućeg čelika i plastičnu ručku te je jedna od rijetkih plastičnih opcija koje imaju štitnik za ruke za zaštitu od klizanja. Cijela duljina noža je nešto manja od 6 inča i može se prati u perilici posuđa.
Uz ovu opciju dobivate set od četiri noža, tako da je idealan za 'šuškanje' zabave. Možete pozvati goste, naručiti kantu kamenica i pustiti da se svi odšute!
8. DALSTRONG 2,75″ nož za čišćenje kamenica
Provjerite cijenu na Amazonu S ovim nožem se vraćamo na opciju punog tanga, s drvenom ručkom sa štitnikom za ruke.
Sama oštrica je duga 2,75 inča i prilično debela, izrađena je od njemačkog čelika ThyssenKrupp s visokim udjelom ugljika. Oštrica je sužena sa šiljastim vrhom, a drška je prilično duga. To bi mogla biti prednost u usporedbi s nekim od noževa s manjim ručkama koje smo pogledali.
Oštrica je trostruko zakovana na ručku, koja je izrađena od crnog pakkawooda, laminiranog za dodatnu otpornost na vodu i mrlje, kao i neklizajuću površinu. Ima taj široki štitnik ako vam ruka slučajno sklizne.
Također dolazi s navlakom za pohranu.
9. Nož od kamenica s ručkom od ružinog drveta
Provjerite cijenu na Amazonu Ovaj nož donosi zabavu, s 'Life Shucks' ugraviranim na oštricu i otvaračem za boce ugrađenim na bočnoj strani oštrice.
No, nije sve u zabavi, jer ima punu oštricu od nehrđajućeg čelika i čvrstu ručku od ružinog drveta. Oštrica je otporna na hrđu i koroziju, sužena na kraju kako bi se zabila u školjke.
Njegova puna duljina je 7 ½ inča, što ga čini jednom od većih opcija u nožu za izbacivanje.
Ovaj shucker dolazi u elegantnoj poklon kutiji, pa bi bio savršen za poklon.
10. MOMONI Premium set noževa za kamenice (2 noža)
Provjerite cijenu na Amazonu Momoni set ima dva noža, zapakirana u poklon kutiju, što ga čini savršenim poklonom za par koji se voli družiti.
Noževi imaju oštrice od nehrđajućeg čelika koje su tanke i sužene na kraju. Ručke su drvene ali s neklizajućom površinom.
Završne misli
Ovdje postoji mnogo izvrsnih opcija, tako da se konačna odluka može svesti na osobne preferencije.
Ako više volite veći nož s većom drškom i štitnikom za ruke, odaberite Nož HiCoup Oyster . S druge strane, ako tražite manju veličinu s izdržljivom plastičnom ručkom, odaberite R. Murphy Duxbury Oyster nož .
Postoji nekoliko dobrih opcija za plastične ili drvene ručke, a ako tražite nož koji odgovara određenoj vrsti kamenica iz određene regije, onda ga želite suziti na točan stil.
Ako je podrška održivosti prava stvar, odaberite Nož za kamenice krastača .
Ako se svede na odabir jednog kvalitetnog, čvrstog noža za ljuštenje, onda bi nož u stilu Dexter-Russell New Haven bio moj najbolji izbor.
