5 JEDNOSTAVNIH načina – Kako skuhati jaja u mikrovalnoj pećnici

Iako ozbiljni kuhari mogu okrenuti nos na ideju da koriste mikrovalnu pećnicu za kuhanje jaja, ovo je zapravo sjajna, brza i praktična metoda kuhanja koja doista može proizvesti ukusna jaja u raznim stilovima.

To je brza i praktična opcija za one koji nemaju vremena. Iako će vam na početku možda trebati malo eksperimentiranja da skuhate jaja baš onako kako ih volite, nakon što to shvatite, uživat ćete u doručku – ili ručku i večeri – za nekoliko minuta.

Svaki mikrovalna je drugačiji, stoga koristite savjete i upute o tome kako peći jaja u mikrovalnoj pećnici dane u nastavku i prilagodite ih svom modelu.

U ovom vodiču saznat ćete kako napraviti omlet, kajgana, poširana, tvrdo kuhana i meko kuhana jaja u mikrovalnoj pećnici.

Oprez:Jaja iz mikrovalne pećnice potencijalno su opasna.

• Vlaga i para koji se nakupljaju u kuhanim jajima mogu se brzo i nasilno otpustiti, s potencijalom za neke vruće eksplozije.
• Mikrovalna pećnica jaja u ljusci povećava taj potencijal. Ove eksplozije mogu uzrokovati ozbiljne ozljede uključujući trajni gubitak vida.
• Toplo preporučujemo da vaša vrela jaja ostavite u mikrovalnoj pećnici prije nego što ih promiješate ili pokušate premjestiti.

Sadržaj pokazati
Kako napraviti omlet u mikrovalnoj pećnici
Kako peći kajganu u mikrovalnoj pećnici
Kako poširati jaje u mikrovalnoj pećnici
Kako peći u mikrovalnoj tvrdo kuhana i meko kuhana jaja

Kako napraviti omlet u mikrovalnoj pećnici

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 kriška cheddar sira
• Sol i papar po ukusu
• Izborno: šunka , luk , paprika

Upute:

1. Poprskajte unutrašnjost posude za mikrovalnu pećnicu neprijanjajućim sprejom za kuhanje.
2. Razbijte jaja u posudu, odbacite ljuske. Lagano miješajte vilicom dok se jaja ne umiješaju.
3. Posolite, popaprite i po želji dodajte sastojke.
4. Pokrijte vrh posude plastičnom folijom.
5. Provjerite je li mikrovalna pećnica postavljena na HIGH i kuhajte 30 sekundi.
6. Izvadite posudu i provjerite treba li jajima više vremena za kuhanje. U ovom trenutku će se vrh smjese vjerojatno činiti mokrim ili tekućim. Ako je tako, zagrijte još 15 sekundi – provjerite i ponavljajte dok jaja ne budu potpuno čvrsta ili ne budu kuhana.
7. Na polovicu omleta stavite krišku cheddar sira.
8. Pažljivo preklopite drugu polovicu preko cheddar sira, podmetajući ga u sredini. Možda ćete morati peći u mikrovalnoj pećnici još 15 sekundi da se sir otopi ako su se jaja previše ohladila.

U smjesu jaja prije kuhanja možete dodati razne sastojke poput šunke i luka.

Preporučujemo korištenje pravokutnog spremnika. To olakšava stavljanje sira na jednu stranu i prevrtanje polovice kuhanog jajeta na vrh kako bi se formirao omlet u tradicionalnom stilu.

Postoje i druge varijacije omleta, poput miješanja svih sastojaka i peći u mikrovalnoj šalici ili zidarska tegla . Tehnički, ova kreacija više liči na fritaju, ali ipak ukusna opcija!

Kako peći kajganu u mikrovalnoj pećnici

Pripremanje kajgane u mikrovalnoj pećnici je vrlo jednostavno. Trebat će vam manje od 2 minute da dovršite ovaj recept – savršeno za one kojima je potreban brzi doručak.

VIDI TAKOĐER: Možete li zamrznuti kajganu ?

Sastojci:​

• 2 jaja
• 2 žlice mlijeka
• Sol i papar po ukusu
• Po želji: sir, začinsko bilje

Upute:

1. Posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu poprskajte sprejom za kuhanje ili natrljajte maslacem.
2. Razbijte jaja u zdjelu i pomiješajte s mlijekom dok se ne sjedine.
3. Mikrovalna pećnica 45 sekundi.
4. Uklonite vruću zdjelu kuhinjskim rukavicama – u podlozi će se stvarati krute tvari, pa morate lagano promiješati da se sadržaj izjednači.
5. Vratite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte još 30-45 sekundi.
6. Ponavljajte dok se jaja ne skuhaju.
7. Izvadite iz mikrovalne i posolite i popaprite po ukusu.

Možete eksperimentirati s dodavanjem sira ili začinskog bilja u kajganu u dijelu procesa kuhanja.

Kako poširati jaje u mikrovalnoj pećnici

Za kuhanje jaja na tradicionalan način - na ploči za kuhanje - obično je potrebno puno vježbe da bi se usavršilo. Ovom metodom svaki put možete zakucati savršeno poširano jaje!

Sastojci:

• 2 jaja
• Sol i papar po ukusu
• Voda (dovoljno da se jaja/a mogu potopiti)
• Ocat (1 žličica)
• Izborno: sir , bilje

Upute:

1. U posudu za mikrovalnu pećnicu dodajte vodu i ocat.
2. Pažljivo razbijte i dodajte jaja/a u posudu. Pazite da ne razbijete žumanjak.
3. Pokrijte posudu plastičnom folijom.
4. Postavite mikrovalnu pećnicu na 50% do 80% snage i mikrovalnu na 1 minutu. Ovdje dolazi u obzir malo eksperimentiranja s postavkama snage i vremena.
5. Ako nakon 1 minute jajetu/jajima treba više vremena, pokušajte peći u mikrovalnoj u intervalima od 15 sekundi dok ne budete zadovoljni.
6. Izvadite iz mikrovalne pećnice i šupljikavom žlicom pažljivo izvadite poširana jaja iz tekućine.

Ova metoda je vrlo jednostavna i brza. Važno je paziti na vrijeme kuhanja kako ne biste prekuhali jaje. Nakon što shvatite optimalno vrijeme i postavke snage za svoju mikrovalnu pećnicu, svoju formulu krivolova svodit ćete na likovnu umjetnost.

Kako peći u mikrovalnoj tvrdo kuhana i meko kuhana jaja

Uz poširanje jaja, kuhanje tvrdih i meko kuhanih jaja do savršenstva zahtijeva i određenu vještinu i strpljenje. Pripremanje u mikrovalnoj pećnici daje vam kontrolu nad vremenom i razinom snage – nešto što može biti teško svladati na štednjaku.

Jedini problem s ovom metodom je mogućnost eksplozije jaja. Pogledajte napomenu za oprez na vrhu stranice.

Sastojci:​

• 1 jaje
• Voda

Upute:

1. Trebat će vam posuda koja je dovoljno duboka da omogući da jaje bude potpuno potopljeno u vodu.
2. Vodu prethodno zakuhajte i dodajte je u posudu. Počevši od vruće vode smanjuje se rizik od stvaranja pritiska unutar jajeta. To je zato što voda ključa brže od tekućine u jajetu.
3. Neobavezno: pomoću spajalice probušite jaje na nekoliko različitih mjesta. Bockanje jaja pomoći će smanjiti pritisak koji se može nakupiti nakon što počnete kuhati.
4. Stavite jaje u vruću vodu. Opet, provjerite je li potpuno potopljen.
5. Pokrijte vrh spremnika s a ploča za mikrovalnu pećnicu ili poklopac u slučaju da dođe do eksplozije. To će pomoći u suzbijanju potencijalnog nereda i djelovati na izolaciju spremnika, brže kipući vodu.
6. Jaje pecite u mikrovalnoj 1 minutu za meko kuhano. ako ti je draže tvrdo kuhana jaja , pokušajte 1 minutu i 20 sekundi. Za početak, ovo će zahtijevati malo eksperimentiranja.
7. Ostavite jaje da odmori da završi proces kuhanja. To može potrajati do 5 minuta, ovisno o tome koju čvrstoću preferirate.
8. Stavite jaje u hladnu vodu da zaustavite proces kuhanja i pažljivo ogulite.

Također možete napraviti tvrdo ili meko kuhana jaja tako da pažljivo razbijete jaje u ramekin s maslacem i peći u mikrovalnoj pećnici manje od 1 minute – ili do željene razine čvrstoće. Ovo je sigurnija opcija, ali nije tako otmjena ili laka za transport kao jaje u ljusci.