5 najboljih ručnih miksera za kupnju u 2021

Bez obzira kupujete li svoju prvu kuhinjsku mješalicu ili tražite veću fleksibilnost od one koju nudi vaš samostojeći mikser, ručna električna miješalica odlična je opcija.

Može obavljati mnoge iste poslove kao i samostojeća miješalica i zauzet će mnogo manje prostora u vašoj kuhinji.



Naš najbolji izbor iz gomile je Breville BHM800SIL Handy Mix Scraper Ručna mješalica . Nikako najjeftiniji mikser u ponudi, promišljeno je dizajniran s namjerom izbirljivog pekara ili kuhara.

Praktične dodatne značajke kao što su ugrađeno svjetlo i intuitivne kontrole brzine čine pripremu hrane mnogo lakšom, dok je mikser moćan, ali jednostavan za korištenje. Mislimo da je vrijedno ulaganja.

U ovom ćete vodiču naučiti o značajkama koje su važne pri odabiru ručne mješalice i pogledati neke od najboljih modela ručnih miksera u našem pregledu ručnih miksera i usporednoj tablici.​

Sadržaj pokazati
Top 5 najboljih ručnih miksera
1. KitchenAid KHM512ER 5-brzinska ručna mješalica Ultra Power
2. Breville BHM800SIL Handy Mix Scraper Ručna mješalica
3. Sunbeam 6-brzinski uvlačni kabelski mikser
4. Cuisinart Power Advantage Plus ručna mješalica s 9 brzina
5. KRUPS Quiet ručna mješalica s 10 brzina s Turbo Boostom
Na što obratiti pažnju prije kupnje ručne mješalice
Električne ručne mješalice
Ručne ručne mješalice
Završne misli

Top 5 najboljih ručnih miksera

Električna ručna mješalica radi tako što se električne mješalice okreću jedna protiv druge tako da miješaju, vrte i miješaju hranu u zdjeli. Električni mikser možete koristiti za sve, od pire krumpira do tijesta za kolače. Budući da su ovi mikseri prijenosni, možete koristiti bilo koju zdjelu koju odaberete.

1. KitchenAid KHM512ER 5-brzinska ručna mješalica Ultra Power

KitchenAid 5-brzinska ultra snažna ručna mješalica, Empire Red Provjerite cijenu na Amazonu

Teško je govoriti o mješalicama bilo koje vrste, a da ne spomenemo KitchenAid, poznatu tvrtku za kuhinjske potrepštine koja zauzima otprilike polovicu tržišta samostalnih miksera.

KHM512ER je jednostavan mikser s 5 brzina s tihim motorom od 145 W i elegantnim, modernim mješalicama.

Jedna od primarnih briga pri razmatranju koji ručni mikser kupiti je koliko je jednostavno – ili teško – očistiti nastavke.

Iako ova mješalica nema puno dodataka za odabir, primarni mješači izbjegavaju tradicionalni središnji stup i imaju jake, tanke oštrice koje je lako očistiti; oni su prije poput mješavine između nastavka za mješalicu i tradicionalne mješalice.

Ovaj KitchenAid nije jedini model koji dolazi s ovim vrstama dodataka - gotovo svi naši odabiri ih koriste prema zadanim postavkama. Bez obzira na to, oni su svakako glavna jača strana za svaki ručni mikser.

Ovo nije mikser koji želite odabrati ako želite brzinu. Zapravo, to je jedan od najsporijih miksera na sporoj postavci. Pet brzina je dobro diferencirano, a najveća brzina je jedva dovoljno brza da šiba beze.

Male brzine savršene su za lagano miješenje i sporo miješanje.

Pri velikim brzinama i dalje ćete moći postići meke vrhove za kremu za manje od minute.



Iako je KitchenAid KHM512ER u velikoj mjeri zlatni standard, svi ostali mikseri na našem popisu imaju nekoliko značajki koje ih razlikuju od ovog modela. Ako vam je potreban uobičajeni ručni mikser za vašu kuhinju i ne trebate super velike brzine, ovo je izvrstan izbor.

2. Breville BHM800SIL Handy Mix Scraper Ručna mješalica

Breville BHM800SIL Handy Mix ručna mješalica za struganje, srebrna Provjerite cijenu na Amazonu

Breville BHM800SIL je ručni mikser od 240 W koji nudi isti osnovni skup značajki kao Cuisinart HM-90S uz dodavanje nekoliko jedinstvenih zaokreta u paket.

Ima zakretni kabel, prozirnu torbicu za kompaktno pohranjivanje i LED zaslon na vrhu. Dolazi s pjenjačom i kukama za tijesto, ali pravi je značajan dodatak Brevilleov stav prema tradicionalnim glavama za mućenje.

Njihove moderne mješalice imaju mekani premaz na dnu tako da možete miješati svoje sastojke na dnu bilo koje posude bez brige da ćete je ogrebati.

Breville je dodao elektroničku kontrolu brzine koja pogađa što radite na temelju dodatka koji koristite.

Značajke sporog pokretanja na ovom Brevilleu su mnogo učinkovitije od Cuisinarta u smanjenju prskanja; još uvijek imate potpunu kontrolu nad svojom brzinom nakon prvih nekoliko vođenih sekundi.



Na vrhu jedinice nalazi se mjerač vremena za odbrojavanje koji točno bilježi koliko dugo ste miksali stvari za precizno pečenje. Kada pauzirate mjerač vremena, mikser se također zaustavlja i pamti svoju brzinu kada ste spremni nastaviti stvari.

Konačno, ugrađeno svjetlo osvjetljava vaše radno područje tako da možete vidjeti što se događa. Bili smo skeptični prema ovoj osobini dok nismo shvatili koliko je velika sjena ručnog miksera.

Vaš mikser je gotovo uvijek između vaših svjetala i vaše zdjele, tako da je svjetlo na mikseru korisnije nego što se čini.

Breville BHM800SIL nije proračunska opcija. Sve ove značajke imaju svoju cijenu, pa je ovaj model skuplji od nekih konkurenata.

Ako to nije problem, mislimo da je ovo jedan od najboljih miksera na tržištu. Ako nije vaša stvar da potrošite više za više funkcija, dobro ćete se snaći s drugim modelom.​

3. Sunbeam 6-brzinski uvlačni kabelski mikser

Sunbeam 2525 220 W 6-brzinski uvlačni kabelski mikser, bijela/siva - 002525-000-000 Provjerite cijenu na Amazonu

Dok je KitchenAid na našem popisu malo sporiji na svojoj najvećoj brzini, Sunbeam 2525 je iznimno brz pri najsporijoj.

Nešto je veći i teži od konkurencije, velikim dijelom zbog svog snažnog motora od 220 W i kabela za napajanje koji se može uvlačiti.

Za razliku od većine naših drugih tipova, ima tradicionalne udarce sa središnjim stupom. Malo ih je teže očistiti, ali bolje zadržavaju oblik pri velikim brzinama u gustim smjesama.

Okretni moment i brzina koje nudi ovaj mikser su prilično impresivni, posebno s obzirom na cijenu. Ovo je u velikoj mjeri vaš najbolji izbor ako trebate miješati gusta tijesta s krupnim dodacima pri velikim brzinama ili ako radite beze.

Ova jedinica nije bez nedostataka. Bez legitimne spore brzine i nedostatka sporog početka za smanjenje prskanja, stvari mogu postati neuredne ako niste spremni. Iako razumijemo zašto je težak, to znanje ne olakšava njegovo nošenje.

Konačno, tipka za izbacivanje mješalice je na čudnom mjestu (to je funkcija tipke za napajanje). Vjerojatno nećete slučajno izbaciti mješalice dok je mikser u upotrebi, ali vaši gosti i članovi obitelji bi mogli.

Iako postoji značajan nedostatak praktičnih značajki, Sunbeam 2525 je prilično jeftin. Za svako kućanstvo u kojem se sirova snaga i brzina cijene iznad praktičnosti, ovaj mikser je dobar izbor.​

4. Cuisinart Power Advantage Plus ručna mješalica s 9 brzina

Cuisinart HM-90S Power Advantage Plus 9-brzinska ručna mješalica s kutijom za pohranu, bijela Provjerite cijenu na Amazonu

Cuisinartov ručni mikser s 9 brzina dolazi s kukama za tijesto, žičanim metlicama, modernim mješalicama bez postolja i kutijom za jednostavno pohranjivanje. Ima motor od 220 W, što mu daje okretni moment da s lakoćom rukuje čvrstim tijestom i tijestom.

Tu je LED zaslon tako da znate na kojoj ste brzini, a mikser ima značajku koja pokušava smanjiti prskanje tako što ide malo sporije kada se pokrene.

Dodatci koje nudi ovaj Cuisinart čine ga malo ljepšim za posjedovanje od KitchenAida.

Torbica za pohranu radi izvrsno, držeći sve zajedno u kompaktnom pakiranju koje možete staviti u ormar kada završite. Budući da drži sve dodatke na okupu, nikada nećete morati brinuti o tome da ćete svoje mješalice odvojiti u drugu ladicu.

Uključene su metlice i kuke za tijesto bez ikakvih dodatnih nabavki, što znači da je ovaj mikser malo bolji u odnosu na cijenu naljepnice.

Svaka funkcija jedinice je dobro osmišljena i osmišljena. Okidač za mješalicu zasebna je poluga koja se zaključava na mjestu, kabel se okreće kako bi se olakšalo korištenje ovog miksera pod bilo kojim kutom, a jedinica je iznenađujuće lagana koliko je moćna.

Iako postoji pristojna razlika između najsporije i najveće brzine, načini 'sporo pokretanja' nisu baš tako spori koliko bismo željeli; još uvijek možete napraviti malo nereda ako niste oprezni.

Praktičnost koju nudi Cuisinart HM-90S čini ga vrlo atraktivnim. Nije baš tako bogat kao ručni mikser Breville, ali dodatne značajke čine ga lijepom nadogradnjom u odnosu na osnovni KitchenAid.​

5. KRUPS Quiet ručna mješalica s 10 brzina s Turbo Boostom

KRUPS ručni mikser, električni ručni mikser s Turbo Boost dodacima od nehrđajućeg čelika, mjerač vremena za odbrojavanje, 4 porcije, crni Provjerite cijenu na Amazonu

Ova elegantna i elegantna jedinica iz Krupsa ima impresivnih 10 postavki brzine i dodatno turbo pojačanje za one trenutke kada vam treba više snage.

Isporučuje se s dvije mješalice obložene silikonom; oni pomažu da mikser radi malo tiše i sprječava grebanje vašeg dragocjenog posuđa.

Tu su i dvije kuke za tijesto — za kruh i kolačiće — i metlica za lagano šlag. Sve komponente se uredno uguraju u priloženu torbicu za pohranu, uključujući kabel.

Kao i kod Brevillea, ima mjerač vremena s digitalnim zaslonom i opciju pauze, tako da možete precizno pratiti recepte.

Za razliku od nekih drugih recenziranih modela, i niske i velike brzine su precizne, što vam omogućuje da miksate super sporo ili super brzo prema vašem receptu i sastojcima. S postavkama brzine vidljiva je razlika između svake od njih.

Sviđa nam se što ovu jedinicu možete položiti na leđa kada se odmarate, tako da prljave mješalice koje kapaju ne zaprljaju vašu radnu površinu.

Iako je rad lijep i tih, postoje neki nedostaci u dizajnu koji s vremenom mogu postati neugodni. Tipka za uključivanje/isključivanje i tipka za pauzu su nespretno postavljeni, što znači da ih možete više puta pritiskati tijekom normalne upotrebe.

Silikonski premaz ne samo da pomaže sastrugati sve ostatke vašeg recepta sa stranica vaših posuda za miješanje, već čini i super jednostavno čišćenje, čak i s najljepljivijim namirnicama.

Ako tražite mikser koji je super tih za korištenje, može s lakoćom podnijeti velike i niske brzine i jednostavan za čišćenje, ovo je izvrstan model koji neće narušiti banku.

Na što obratiti pažnju prije kupnje ručne mješalice

Mnogi projekti kuhanja i pečenja lako se mogu nositi s ručnim mikserom. Nekoliko novih miksera ima više dodataka i opcije velike brzine.

The Braun MultiQuick 7 nudi korisnicima mogućnost miješanja, mućenja pjenjačom i sjeckanja. Ovaj alat bi bio idealan za šlag ili miješanje male serije juhe.

Za tradicionalniji oblik i alate za izradu tijesta i tijesta, stručnjaci za kuhinjske alate u Cuisinartu nude ručnu mješalicu — ili potopnu miješalicu — sa nevjerojatnom snagom i mnoštvom dodataka.

VIDI TAKOĐER: Najbolji potopni blenderi

The Cuisinart električna ručna mješalica sa 7 brzina ima brušenu kromiranu završnu obradu, lopaticu za čišćenje, kuke za tijesto, mješalice i pjenjač. Ova jedinica je izrađena s kutijom za pohranu koja će podržati vaš mikser i sadržavati sve alate.

Važno je napomenuti da ručni mikseri, iako su korisni, lagani i prenosivi, ne nude snagu ili kontrolu koju ima samostojeći mikser. A Stalak za kuhinjsku pomoćnu mješalicu ima motor od 450 W, dok većina ručnih miksera ima snagu od oko 200 W.

VIDI TAKOĐER: Kitchenaid Professional 600 pregled

Ako su vaše potrebe za pečenjem i miješanjem minimalne, dobar ručni mikser je izvrstan alat i dobro će vam poslužiti.

Ako vam je cilj početi praviti sav svoj kruh ili pokrenuti posao s kolačićima, možda će vam biti bolje da se odvojite od prostora na pultu i novca i uložite u težak stroj.

Čak i najbolji ručni mikser može izmiješati samo toliko teškog tijesta ili gustog tijesta prije nego što se stroj počne trošiti.

Električne ručne mješalice

Kada odlučujete između samostojeće ili ručne mješavine, imajte na umu da samostojeće miješalice pružaju više snage nego što se može naći u motoru ručnog miksera.

Ako mijesite tijesto za kruh ili bilo koje gusto tijesto, upravljanje ručnim mikserom i vješanje na zdjelu može biti izazov. Zdjele miksera sa postoljem su fiksirane, što većem motoru daje snažnije okretanje.

Također, postoji veći rizik od prskanja tijesta kada koristite ručni mikser, što može biti opasno ako se tijesto koje sadrži sirova jaja poprska po vašoj kuhinji.

Opcije ručnog miksera na baterije

Alati za miješanje na baterije dolaze sa širokim izborom dodataka i mogu obaviti mnoštvo kuhinjskih poslova. Iako im može potrajati neko vrijeme za miješanje kolača, dodavanjem jednog u zalihu alata za bar moglo bi vam uštedjeti mnogo vremena.

Vlasti za piće u Euro Cuisineu nude punjivi alat koji može pjeniti pića, ribati i guliti povrće te miješati tople ili hladne napitke izravno u šalici.​

Stručnjaci za kuhinju u Norprou kreirali su mikser za piće koji radi na dvije AA baterije. Norpro Deluxe bežični mini mikser nudi nastavke za miješanje, miješanje ili mućenje jaja ili vrhnja. Lako se čisti jer svi nastavci mogu ići u perilicu posuđa.

Ručne ručne mješalice

Ručne mješalice za jaja kroz povijest su bile vrlo nezgodne za korištenje. To je bilo zato što su tolerancije između mješalica bile iznimno uske, pa bi se alat zalijepio kako bi se mješalice zaglavile jedna za drugu.

Bilo je teško razaznati kada je mješalica udarila o dno posude, pa prije nego što ste to shvatili imali ste posla s problemom broj 1.

Ručke su često bile nespretno postavljene; niste mogli dobro uhvatiti ručku, a da ne udarite vlastitu ruku dok pokušavate rotirati mješalice s polugom.​

Srećom, stručnjaci za kuhinjske alate u OXO-u su mnoge od ovih problema riješili svojom nehrđajućom mutilicom za jaja. Ovaj alat ima oblikovanu gumenu ručku kako bi vaša ruka držala dalje od ručice.

Sami alati blendera su tanka žica, a ne plosnati metal, tako da ima više prostora između mješalica. Konačno, mješalice se mogu odvojiti i mogu se prati u perilici posuđa.

Ako ste se ikad trudili kontrolirati trzave, grube pokrete bakine mješalice za jaja i jednostavno se niste uspjeli snaći u tome, ovaj alat može biti upravo ono što vam treba.

Završne misli

Alati za miješanje kreću se u rasponu od jednostavne drvene žlice do jakog blendera i svega između. Ako ste početnik i tražite svoju prvu električnu mješalicu, razmislite o uređaju s nastavcima za tijesto i pjenjačom.

Ako bismo morali odabrati određenu jedinicu, u iskušenju su nas dodatne značajke koje nudi Breville BHM800SIL ručna mješalica ; uključuje sve što nam je potrebno da započnemo i nema nikakvih problema kada su u pitanju performanse i dizajn.​