5 najgorih namirnica za jesti na roštilju

Roštilj je prekrasan način da budete društveni i uživajte odlična hrana . Obično je tako dobrog okusa da ne možete pomoći, a da se ne vratite na sekunde, trećine i dalje.

Nažalost, nije svaki roštilj dobar roštilj. Ako želite smršaviti ili sniziti kolesterol, hrana s roštilja može biti prilično nezdrava što će vam zaobići napredak.



Evo 5 najgorih namirnica koje jesti ljeti Roštilj slike.

Sadržaj pokazati
1. Bratwurst
2. Hamburgeri, lepinje i dodaci
3. Salata od krumpira
4. Turska
5. Miješana pića i pivo
Zdrava opcija? Hrenovke od govedine!

1. Bratwurst

Bratwurst kobasica s lepinjama senf kiseli kupus

Osnova svakog ljetnog roštilja, bratwurst kobasica je ukusan, sočan i nezdrav. Bratwurst od 4 unce sadrži jedan-dva punča od 300 kalorija i 25 grama masti!

Uz jedan bratwurst upravo ste unijeli 33% dnevnog preporučenog unosa masti.

The FDA preporučuje da prosječna osoba ograničava unos kalorija na 2000 kalorija, ali s tim jednim bratwurstom pojeli ste 15% kalorija za taj dan.

I to informacija pretpostavlja da samo jedete bratwurst. Većinu vremena jesti ćete bratwurst s pecivom i potencijalno posegnuti za mnoštvom začina poput kečapa, senf , mayo, relish, chili i popis bi se mogao nastaviti.

Suština je da bratwurts mogu ugroziti sav trud koji ste uložili da biste dobili formu. Bratwurst je jedna od najgorih namirnica na roštilju.

2. Hamburgeri, lepinje i dodaci

BBQ Cheeseburger sa slaninom

Je li ikada postojao roštilj koji nije uključivao hamburgere? Vjerojatno ne. Ali možda bi bila dobra ideja ako pokušavate skinuti onih nekoliko dodatnih postotnih bodova tjelesne masti.

Hamburger od 4 unce ima 280 kalorija i 22 grama masti. Kada ste posljednji put vidjeli osobu da jede hamburger bez peciva?

Možda jesi s dvije godine, ali pecivo za hamburger jednako je važno kao i samo meso. I naravno, topljeni sir je za neke ključan.

Mnogi ljudi će pecivo namazati maslacem i tostirati do zlatno-smeđeg savršenstva.

Razmislite o ovome: tipična lepinja s maslacem ima 160 kalorija i 6,5 grama masti. Kriška švicarskog sira ima 150 kalorija i 13 grama masti. Zanemarujući sve ostale začine koje se mogu nagomilati, potpuni hamburger s lepinjom i topljenim sirom ukupno ima do 590 kalorija i 41,5 grama masti. To su razbijajuće brojke.

Jeste li ikada stali razmišljati kako izgleda gram masti ? Jedan gram masti je otprilike jednak 1/4 čajne žličice masti.



Dakle, uz 41,5 grama masti, hamburger i svi dodaci samo stavite otprilike 10 žličica svinjske masti u svoje tijelo. Imajući to na umu, vjerojatno nije teško zaključiti da je hamburgere najbolje ostaviti na miru.

VIDI TAKOĐER: Najbolji smrznuti hamburgeri

3. Salata od krumpira

Salata od krumpira sa slaninom i lukom

Da, na popisu je vaš omiljeni ljetni prilog koji je napravila baka. Krumpir salate razlikuju se od obiteljskog recepta do obiteljskog recepta, pa ćemo se osvrnuti na nutritivne vrijednosti iz generičkog recepta koji nudi poznati proizvođač majoneze.

Hellmanov recept stvara krumpir salatu u porciji od 8 oz, puni vas s 300 kalorija i 21 gramom masti. Je li ti pala čeljust? Ovi 'nutritivni' podaci postaju još nevjerojatniji jer je krumpirova salata samo prilog .

Vaš hamburger ili bratwurst u kombinaciji s malom porcijom krumpirove salate u osnovi je poput bacanja nuklearne bojeve glave na vaše zdravstvene ciljeve. Ako ga morate jesti, napravite ga jednom godišnje.​

4. Turska

BBQ Turska

Puretina je nemasno bijelo meso peradi poznato kao izvrsna zdrava hrana. S malo masti i visokim udjelom proteina, dio je uravnotežene prehrane. Ovaj popis nije samo o nezdravoj hrani koju treba izbjegavati na roštilju, već o hrani koju biste trebali izbjegavati na roštilju.



Turska je obično suha za početak, zbog čega ćete se često susresti s preporukama da puricu 'zasolite' kako biste osigurali nježnu puricu.

Puretina nije uobičajena hrana s roštilja, ali postoji mnogo recepata i eksperimentalnih roštilja, tako da ćete se možda ukrstiti s puretinom s roštilja.

Ali zašto izbjegavati puretinu s roštilja? Suha. Dolina smrti suha. Ako mislite da je puretina za Dan zahvalnosti suha, puretina pečena na roštilju siguran je način da puretinu pripremite.

VIDI TAKOĐER: Najbolji Jerky Gun

Većinu purica morat će se prepoloviti ili leptiri, kao u gornjem receptu, kako bi se prikladno uklopili u zatvoreni roštilj . Kada zarežete kožu i uđete u meso, dajete otvor za istjecanje sokova.

Većina recepata preporučuje uranjanje puretina u salamuri više od 24 sata. Čak i ako koristite salamuru, sve ostale detalje morate ispravno uskladiti izbjegavajte osušenu puricu .

Je li puretina s roštilja uvijek potpuni neuspjeh koji čeka da se dogodi? Ne baš. U rukama iskusnog i zrelog majstor jame za roštilj , puretina s roštilja zapravo može ispasti kao što ste oduvijek sanjali. Na vama je hoćete li ikada riskirati pečenje purice na roštilju.

5. Miješana pića i pivo

Miješana pića s limetom

Nešto jednostavno nije u redu s roštiljem koji nema alkoholna pića koja bi odrasli mogli piti. Čini se da je uobičajeni napitak izbora pivo, ali često ćete vidjeti miješana pića, osobito ona koja se pripremaju slatkim mikserima i soda pop.

Razmotrite ovo osvježavajuće miješano piće: margarita . Tipične veličine mamuta od 32 oz. margarita (ima li koja druga vrsta?) sadrži 600 kalorija. U redu, 32 oz. je malo ekstremno, obično je veličina porcije 12 oz. margarita, ali i tada bi imala 225 kalorija ((600/32) * 12 = 225).

A znate da je samo jedna margarita u sjedenju vjerojatno nerealna, pa biste možda htjeli izbjeći sve zajedno.

Je li pivo jednako loše kao i miješano piće? Zapravo se pokazalo da je pivo zdravija alternativa od miješanog pića.

Coors Light od 12 oz ima 104 kalorije i 2,4 grama ugljikohidrata. Coors Light ima upola manje kalorija od jedne margarite. I pivo ne mora biti svijetlo pivo, Sierra Nevada's Summerfest Lager ima 158 kalorija.

Ako tražite zdravu opciju za piće na roštilju, probajte nešto ljuti sok od povrća !

Zdrava opcija? Hrenovke od govedine!

Svi goveđi hotdogovi s pecivom

Nekako bi bilo pogrešno ne spomenuti hrenovke kada pišete o roštilju.

Iznenađujuće, hot dog sa samo govedinom dobar je izbor za roštilj. Hot dog od 2 oz sadrži 180 kalorija i 17 grama masti. Dodajte lepinju sa 110 kalorija i 1,5 grama masti i hot-dog je i dalje atraktivna opcija u usporedbi s hamburgerom ili bratwurstom, ako možete ograničiti unos na jedan hot dog, što bi moglo biti teško napraviti.

VIDI TAKOĐER: Kako peći hrenovke u mikrovalnoj pećnici I Kako kuhati hrenovke

Pazite da odaberete hrenovke od samo govedine. Trgovine mješovitom robom obično nude košer marku hot dogova koja je samo govedina. Ako idete s hrenovkom koja nije samo goveđa, izbjegavajte je poput kuge jer će porcija generičkih hrenovki od 2 oz udvostručiti vaše kalorije.​