Ako ste ljubitelj smoothieja ili cijeđenja sokova, pravi štapni blender može pripremiti aromatičan napitak bez prljanja radne površine.
Kvalitetan potopni blender može se nositi i s gustim juhama, umak , led, umaci – gotovo sve što možete zamisliti.
Štapni blenderi jednostavni su za korištenje i čišćenje te smanjuju broj posuđa koje trebate oprati nakon upotrebe; većinu stvari možete izmiješati izravno u posudi u kojoj se kuhaju ili poslužuju.
U ovom vodiču pogledat ćemo razne štapne ili ručne miksere u našim recenzijama potopnih miksera i tablici za usporedbu modela kako bismo vam pomogli pronaći najbolji potopni blender za vas i vašu kuhinju.
Sadržaj pokazatiNaš najbolji odabir su moćni Mueller Ultra-Stick 500 W 9-brzinski potopni ručni blender . Iznimno je dobro dizajniran i radi isključivo ono što je namijenjen: s lakoćom spaja sve što mu bacite, bez ikakvih suvišnih zvona i zviždaljki.
Potopne mješalice nazivaju se mnogim imenima – uključujući ručne, štapne, potopne, emulzijske ili štapiće.
S vremenom su se razvili u iznimno moćne kuhinjske alate s više priloga od koje se mogu napraviti kremaste juhe, domaće majoneza , i miješane umake.
Bez obzira tražite li kuhinjski uređaj koji može s lakoćom miješati smrznute predmete i led ili svestranu jedinicu koja može obavljati širok raspon kuhinjskih zadataka, vaš savršeni uranjajući blender čeka da ga otkrijete u nastavku.
KitchenAid je promišljeno uključio stabljike za miješanje različitih duljina kako bi vam pomogao da lakše radite s plitkim i dubokim posudama u njihovom potopnom blenderu s 5 brzina.
Ima više glavica stabljika za drobljenje leda, sjeckanje i pjenjenje.
Uključena je zdjela za obradu hrane od 2,5 šalice za stvari kao što su pesto, salsa i led.
Iako se priključci lako čiste, nisu potpuno zapečaćeni. Poželjet ćete ih temeljito isprati vodom nakon svake upotrebe i pustiti da se osuše prije skladištenja.
Kontrolom brzine je teško upravljati jednom rukom. Vjerojatno ćete morati prestati miješati i dobro uhvatiti jedinicu dok je okrećete.
U ovoj jedinici postoje plastični zupčanici; logično je da se mogu istrošiti i skliznuti nakon nekoliko mjeseci korištenja.
Možda bi KitchenAid-ov odjel za korisničku podršku mogao poslati zamjenske dijelove, ali možda biste trebali pročitati jamstvo da vidite što je točno pokriveno jedinicom koju namjeravate kupiti.
Unatoč tim nedostacima, KitchenAid je izvrstan blender za kućnu upotrebu. Lagana je, ergonomska i funkcionalna. Glava peteljke i varijabilna duljina stabljike su istaknute značajke koje bi bile popularne kod domaćih barista ili kuhara s dubokim loncima.
Breville BSB530XL ima otmjen ergonomski rukohvat i vrtoglavi niz dodataka koji mu omogućuju julienne povrće, prhljanje pire krumpira ili stvaranje tijesta.
Najimpresivniji je golem volumen zdjele za obradu hrane od 6 šalica, koja vam omogućuje da napravite dovoljno pesta za zabavu ili da se zamrznete u jednom potezu.
Kao potopni blender, Breville se čini prikladnim. Ima motor od 280 W, što je nešto manje od Epice 4-u-1.
Brzine '15' kojima se ovaj blender može pohvaliti su previše slične jedna drugoj. To nije problem, jer ćete ionako vjerojatno koristiti samo dvije ili tri postavke.
Iako je sama jedinica ugodna za držanje, teža je nego što izgleda i morate stalno držati tipku za 'uključeno' dok njome upravljate. Za miješanje i obradu hrane, ovo je u redu, ali ako želite mutiti ili mijesiti bilo koje vrijeme, možda ćete osjetiti umor prstiju.
Raspon funkcija koje Breville može ostvariti u vašoj kuhinji je impresivan, ali dolazi po cijenu dodatne složenosti i dijelova.
Morate pohraniti više oštrica za procesor hrane, samu zdjelu i tri nastavka za mućenje, miješanje i gnječenje.
Ako mislite da ćete redovito koristiti nastavke (za ravnomjerno rezanje povrća za a ratatouille , na primjer) ovo nije tako loše. Ako želite samo potopni blender, možda biste željeli preskočiti gnjavažu.
VIDI TAKOĐER: Najbolji spiralizatori za povrće
Kao višenamenski alat, Breville BSB530XL je bez premca. Ako možete iskoristiti sve značajke koje nudi, mogao bi biti savršen dodatak vašoj kuhinji. Ako tražite jednostavan potopni blender, možda postoje i drugi modeli koji bolje odgovaraju vašim potrebama.
All-Cladov potopni blender nudi nevjerojatno snažan motor umjesto dodataka i opcija. Ima kontrole brzine, gumb za uključivanje, držač koji se odvaja za čišćenje – i ništa drugo.
Ova jedinica zaista sjaji kada je riječ o duljem radu.
Dok će se drugi modeli zagrijati na dodir nakon otprilike minute upotrebe, ovaj blender može dugo prskati bez znakova nakupljanja topline. Manje topline idealno je za dugovječnost svih uključenih plastičnih dijelova.
U svakodnevnim kuhinjskim radnjama to bi moglo biti pretjerano. Motor od 600 W i dugo vrijeme rada su svakako lijepi, ali glava za miješanje može biti prevelika da stane u obične čaše za piće - morat ćete napraviti margarite u vrču.
Ovo nije prevelika gnjavaža, ali znači da ćete morati oprati dodatno jelo za jednu porciju milkshakea koju napravite.
All-Clad prodaje pjenjač i dodatak za obradu hrane u paketu kako bi proširio mogućnosti ove jedinice. Kao što smo ranije spomenuli, za ove vrste strojeva mješalica je uglavnom nepotrebna. Većinu zadataka možete obavljati s krajem oštrice bez ikakvih problema.
Za kućanstva u kojima se uronjeni blender dugo koristi u teškim zadacima, All-Clad KZ750D može savršeno pristajati.
Cuisinart Smart Stick je osnovni potopni blender. Kućište oštrice lako se odvaja od motora radi jednostavnog čišćenja.
Kontrole su ograničene na postavke dvije brzine (morate držati dok blendate) i gumb za zaključavanje na nekim novijim modelima.
Oštrica je dovoljno uska da lako dođe do dna šalice za kavu, ali možda ćete imati problema s nekim suženim naočalama.
Motor od 200 W više je nego dovoljan za praktičan rad u mnogim kuhinjama.
Nećete biti zatrpani opcijama i dijelovima koje nude drugi modeli. Međutim, ako zamjenjujete svoj stari potopni blender, možda ćete htjeti odabrati nešto modernije ili čvršće.
Smart Stick je jasna opcija proračuna, pa čak i ako ga morate zamijeniti za godinu ili dvije, nećete trošiti puno novca. Ako nikada niste koristili potopni blender, ovo bi mogla biti izvrsna opcija za početnike.
Motor od 350 W u Epici 4-u-1 čini ga malo težim od nekih konkurentskih modela.
Ima potpuno kontroliranu brzinu oštrice koju možete podesiti kotačićem i dolazi s tri nastavka, koji se mogu mijenjati jednostavnim pritiskom na gumb.
Kao i njegovi konkurenti, Epica reklamira dodatke kao da su potpuno prikladni za pranje u perilici posuđa. U praksi ćete ih vjerojatno samo brzo isprati nakon svake upotrebe.
Čini se da je oštrica malo čvršća i bolje može podnijeti teške zadatke miješanja poput leda. Dakle, dodavanje posude za obradu izuzetno je prikladno; međutim, ima samo dvije šalice kapaciteta.
Dodatak za pjenjač je uredan dodatak, ali iskreno nepotreban. Dovoljno je jednostavno umutiti vrhnje do čvrstih vrhova za nekoliko sekundi uz pomoć običnog blendera.
Možda najveći nedostatak Epice je nedostatak varijacija u brzinama oštrice. Najniža dostupna brzina je previše snažna za neke delikatne situacije. Za većinu sjeckanje , miješanje i prerada hrane, to nije velika stvar.
Epicin Immersion ručni blender čini se solidnom opcijom za razmatranje općenito. Snažan motor i zdjela za obradu čine ga malim radnim konjem u kuhinji.
Mueller Ultra-Stick je kuhinjski san, koji ne nudi suvišna zvona i zviždaljke, samo jednostavno, besprijekorno miješanje.
S snagom od 500 W, dovoljno je moćan da smrvi led brzo i bez napora, što rezultira super glatkim juhama, umacima i smoothiejima.
Uključen je i nastavak za mućenje.
Iako bi zbog cijene ove jedinice mogli očekivati nižu kvalitetu izrade, točno je suprotno; motor je izrađen od bakra, koji je dugotrajan i izdržljiv.
Izrađen je od nehrđajućeg čelika, bez jeftinih plastičnih komponenti, a dojam je kao mikser profesionalne klase.
Zbog kvalitetne izrade, možda je malo teži od jedinica koje imaju plastiku u tijelu, ali je i dalje relativno lagan, a ergonomski držač čini ga udobnim za rukovanje.
Rad je tih, može se prati u perilici posuđa, jednostavan za korištenje, rastavljanje i čišćenje.
Doista smo pokušali pronaći lošu stranu ovog modela, ali osim izvješća o visokom cvilenju od strane nekolicine korisnika, čini se da ga nema.
Ako vam je potreban uronjen blender za teške uvjete rada koji može podnijeti čvrste orašaste plodove, smrznuto voće i led, ovo je naš najbolji odabir. S obzirom na cijenu, ne možete pogriješiti. Tu je i 100% dvogodišnje jamstvo.
Braun je proizveo kvalitetan, svestran blender s nekim jedinstvenim značajkama. Očito su malo razmislili o ovom modelu.
Izvanredna značajka je njihova ekskluzivna “PowerBell” tehnologija. Ovo opisuje zvonasti kraj blendera, posebno dizajniran za smanjenje prskanja.
Iako to radi dobro, postoje jedan ili dva problema s oblikom zvona. Prvo, kod većih smrznutih plodova može biti teško uhvatiti ih na kraju.
Drugo, ne prozrači hranu, tako da stvari poput jaja neće biti baš tako pahuljaste.
Prelazimo na pozitivnije ponude: privitke je lako ukloniti pomoću sustava jednim klikom. Ova jedinica dolazi s nastavkom za miješanje (i čašom od 20 unci), ali možete kupiti i druge nastavke kao što su gnječilica, drobilica za led ili mini procesor hrane.
Pri snazi od 350 vata, postoje samo dvije postavke brzine, ali postoji opcija turbo pojačanja za trenutke kada vam treba malo dodatnog uma.
Osovina blendera i oštrice su od nehrđajućeg čelika, a cijeli blender je udoban za korištenje i jednostavan za upravljanje samo jednom rukom, sa svim kontrolnim gumbima na dohvat ruke.
Iako je ovo dobro dizajniran blender, možda neće raditi onako kako biste željeli za stvari poput leda, velikih komada smrznutog voća ili tvrdih orašastih plodova.
Rekavši to, ovo je još uvijek izvrstan model. Ako tražite nešto s dobrom količinom snage i mogućnošću uključivanja puno različitih dodataka za gotovo svaki kuhinjski zadatak, ovo je solidan izbor.
Pripremanje kremastih miješanih juha nekada je bio neuredan izazov. Trebali ste skuhati svoje sastojke, ukloniti veće komade, proći kroz kuhinjski procesor ili blender, vratiti ih u lonac i ponovno zagrijati.
Onda je neka pametna osoba došla na ideju o potopnom blenderu! Sada možemo sigurno miješati vruću juhu u loncu.
Potopni blenderi izvrsni su za smanjenje vremena čišćenja. Možete miješati bilo što izravno u šalici, zdjeli ili posudi u kojoj kuhate ili poslužujete, smanjujući broj predmeta koje je potrebno prati.
Kada završite, sve što trebate učiniti je očistiti sve kaplje, rastaviti procesor hrane ili blender i oprati potrebne dijelove - obično samo brzo ispiranje.
Rani štapni blenderi bili su upravo to: štap s prekidačem za uključivanje-isključivanje i kabelom za napajanje na jednom kraju. Na drugom kraju bila je opaka oštrica u plastičnom kućištu koja bi usitnjavala sve što vam je blizu.
Bio je jednostavan za korištenje, lako se čistio, a ako bi se počeo usporavati ili zamutio, mogli ste ga koristiti za miješanje žbuke sve dok potpuno ne umre.
Neki moderni štapni blenderi postali su malo napredniji, s dodatnim zvonima i zviždaljkama ili komponentama dizajna koje treba uzeti u obzir.
Evo na što biste trebali obratiti pažnju pri odabiru savršenog potopnog blendera za svoju kuhinju:
Grip je važna značajka koju treba uzeti u obzir; ne samo zbog ergonomije nego i zbog sigurnosti.
Na primjer, trebali biste provjeriti da jedinica koju kupite neće postati skliska od pare prilikom miješanja juha. Također želite nešto što će vam biti ugodno i što vam neće lako ispasti iz ruke.
Kućište noža ključno je za uspjeh blendera. S pravim dizajnom, kućište noža uvlači stalan tok proizvoda povlačenjem rotirajućih oštrica bez preopterećenja sposobnosti štapića za miješanje:
Ostala bi razmatranja trebala uključivati udobnost i smještaj tipki za uključivanje i ukupnu težinu jedinice za projekte miješanja koji mogu trajati više od pet minuta.
Veća snaga ne znači uvijek veću snagu miješanja. Neki jeftiniji modeli nude veliku snagu, ali njihova učinkovitost je manjkava. Ako ništa drugo, obično se brzo zagriju.
Sve oko oznake od 200 W trebalo bi biti dovoljno za većinu zadataka miješanja. Za tvrđu hranu ili led, možda ćete morati pulsirati jedinicu dok se hrana ili led ne pokvare.
Naravno, vaš priručnik će vam reći koji je najbolji način za rješavanje različitih vrsta hrane.
Dok neke jedinice nude do 15 postavki brzine, otkrili smo da općenito možete koristiti samo dvije ili tri postavke. Opcija za veće brzine je lijepa, ali ne bi trebala biti glavna odluka za vašu kupnju.
Osim kontrole brzine, pulsiranje gumba za uključivanje nudi način za smanjenje velikih brzina.
Novi potopni blenderi nude dodatne alate koji se lako mogu pričvrstiti da služe kao mali procesor hrane ili sićušna, vrlo moćna pjenjača.
Međutim, u nekim slučajevima, uklanjanje nastavka za oštricu ispada nezgrapnim i neurednim ako proizvođač očekuje da će korisnik odvrnuti nastavak za oštricu.
Neki modeli imaju dodane gumbe za izbacivanje radi lakšeg rastavljanja jedinice, štedeći prskanje i kapljice.
Do sada biste trebali imati dobru predodžbu o tome kako točno izgleda vaš idealni potopni blender. Ako jednostavno želite napraviti smoothie ili pire juhe, jednostavan model će vam odgovarati.
Međutim, ako želite imati malo više svestranosti, odaberite blender koji ima širok izbor mogućnosti pričvršćivanja.
Osim vašeg novog potopnog blendera, provjerite dostupne dodatke. Neke jedinice dolaze s vlastitim čašama za smoothie. Moćne metlice i zdjele za sjeckanje također mogu biti izvrstan dodatak vašem kuhinjskom arsenalu.
Pregledajte mogućnosti svakog potopnog blendera kako biste bili sigurni da će vaše potrebe biti idealno zadovoljene s ovim novim alatom. Dostupni su mnogi štapni blender tako da ne morate biti ograničeni u izboru.
Nakon što odaberete svoj novi potopni blender, spremni ste za početak pripremanja smoothieja, miješanih juha i ukusnih umaka.