Gotham Steel vs Copper Chef posuđe za kuhanje i koje je najbolje?
Bakrene boje posuđe obloženo keramikom relativno je nov, jako se reklamira i izgleda kao nevjerojatan dodatak svakoj kuhinji. U ovom prostoru postoji nekoliko konkurenata, uključujući Gotham Steel i Copper Chef.
Dakle, što je bolje? U ovoj recenziji usporedio sam dvije tvrtke koristeći dva različita izbora – setove od 10 komada koje svaka ima na tržištu i izravnu usporedbu njihovih četvrtastih tava.
Gotham Steel tvrdi da je prvi proizvod u ovoj klasi posuđa. Za završnu obradu površine koristi visokokvalitetni titan i keramiku.
To osigurava neljepljivu površinu koja tvrdi da je superiornija od tradicionalnog teflona neljepljivo posuđe za kuhanje . To također znači da posude mogu ići u pećnicu.
Bakreni kuhar također ima neljepljivi premaz pod nazivom Cerami-Tech, ali ga kombinira s indukcijskom pločom od nehrđajućeg čelika na dnu tave.
Tvrdi se da to omogućuje ravnomjerniju i učinkovitiju distribuciju topline i stoga vam omogućuje brže kuhanje. Može se koristiti i na ploči za kuhanje ili u pećnici.
Sadržaj pokazatiCopper Chef vs Gotham set od 10 komada
Gotham Steel set od 10 komada
Copper Chef set od 10 komada
Što je bolje kupiti? Gotham ili Copper Chef?
Copper Chef Pan vs Gotham Steel Pan
Gotham Steel Square tava za prženje
Copper Chef Square Tava za prženje
Što je bolje kupiti?
Završne misli – što je najbolje?
Copper Chef vs Gotham set od 10 komada
Gotham Steel set od 10 komada
Provjerite cijenu na Amazonu Gotham Steel tvrdi da je prvi proizvod u svojoj klasi koji koristi visokokvalitetni titan i keramiku kao završnu obradu svog posuđa.
Pogledajte našu punu Gotham Steel Pan recenzija
To čini lonce i tave trajnim, ali i višenamjenskim jer se mogu koristiti na ploči za kuhanje ili u pećnici, a zatim baciti u perilicu posuđa. Mogu čak i u mikrovalnu.
Visok prag topline tava omogućuje pečenje bez lijepljenja. Premaz 'ti-cerama' (titan i keramika) čini ih neljepljivim i lakim za čišćenje.
Također su otporni na hrđu i dolaze s obećanjem da se premaz neće ljuštiti, čak ni uz stalno korištenje i pranje. Ako ste zabrinuti, pogledajte naše opasnosti od keramičkog posuđa vodič.
Gotham se udružio sa slavnim kuharom Danielom Greenom kako bi podržao njihov proizvod. Poznat je po stvaranju zdravih recepata, a oni svoj proizvod prodaju kao idealan za zdravije prehrambene navike. To je iz dva glavna razloga:
Nema zabrinutosti da opasne kemikalije prodiru u hranu jer pribor ne sadrži PTFE/PFOS/PFOA.
Ove tri kemikalije mogu biti prisutne u neljepljivom posuđu i nedavno su izazvale zabrinutost za zdravlje jer su otrovne.
Prilikom kuhanja nije potrebno dodavati ulje ili maslac, čime hrana ima manji udio masti.
The Gotham Steel set od 10 komada uključuje tri lonca, dvije tave, uložak za kuhanje na pari i četiri poklopca.
Copper Chef set od 10 komada
Provjerite cijenu na Amazonu Copper Chefovo posuđe ima ono što naziva Cerami-Tech premazom. Završna obrada bakrene boje ne zahtijeva ulje ili maslac za kuhanje.
Može se koristiti na bilo kojoj površini za kuhanje: plinskoj, električnoj, staklenoj, keramičkoj ili na najbolja indukcijska ploča za kuhanje . Može ići i u pećnicu, a može se prati i u perilici posuđa. Tvrdi da se može koristiti čak i za kampiranje!
Središnji dio ovog seta je duboka četvrtasta tava/lonac za koji tvrdi da će zamijeniti više kuhinjskih predmeta jer može poslužiti kao wok, posuda za pečenje, tava za pečenje, kuhalo za rižu, kuhalo na pari i lonac za temeljac.
Kvadratni oblik pruža 25% veći prostor za kuhanje u usporedbi s okruglim loncem. Možete ga koristiti za prženje, kuhanje, kuhanje na pari i pečenje.
Ima dugu ručku kakvu biste pronašli na tavi i dodatnu ručku s druge strane, poput ručke na loncu, kako biste je lakše podigli.
Također je svjesno zdravlja jer također ne sadrži kemikalije PTFE i PFOA.
Uz duboku tavu, Copper Chef set od 10 komada uključuje četvrtastu tavu od 9,5 inča (manje od dva inča u odnosu na skoro pet inča), poklopac od kaljenog stakla, košaru za prženje u dubokom prženju, stalak za paru, četiri pribora za korištenje s tavama i knjigu recepata .
Što je bolje kupiti? Gotham ili Copper Chef?
Komponenta vaše odluke kada gledate ova dva seta je njihova planirana upotreba. U sklopu seta imaju vrlo različite komade pa će ovisiti što želite.
The Gotham Steel set od 10 komada uključuje:
- tri lonca (1,5 litre, 2,5 litre i 5 litre)
- dvije tave (8,5 inča i 10,25 inča)
- umetak za kuhanje na pari koji ide u najveći lonac
- četiri poklopca (po jedan za lonce i jedan za tavu od 10,25 inča)
Ako svoju kuhinju želite opskrbiti osnovnim loncima i tavama, ove će biti idealne jer imaju različite veličine za lonce, s poklopcima, kao i uložak za kuhanje na pari koji će vam omogućiti kuhanje povrća na pari u najvećem loncu.
Poklopci su od kaljenog stakla, stvaraju hermetičku brtvu preko lonca i imaju ručke koje se hlade. Također ćete dobiti dvije veličine tava, jednu s poklopcem) i bit će postavljene za ono što trebate.
Ako želite jedan lonac koji je višenamjenski, koji može podnijeti sve, od dubokog prženja do pečenja do kuhanja na pari, Copper Chef set može biti za vas.
Set od 10 komada bakra za kuhanje uključuje:
- 9,5-inčna duboka četvrtasta tava koja služi kao lonac, tava, wok i još mnogo toga
- četvrtastu tavu od 9,5 inča
- poklopac od kaljenog stakla
- košara za prženje
- stalak za parobrod
- četiri pribora (neljepljiva lopatica s prorezima, vilica za tjesteninu, mjerač umaka i žlica za miješanje)
- knjiga recepata s kuharom Ericom Theissom s 27 recepata za korištenje tave
Premazi i kvaliteta proizvoda drugi su dio slagalice. Oboje tvrde da su neprianjajuće, dugotrajno i vrhunsko posuđe.
Gotham proizvodi su za upotrebu na ploči za kuhanje, a također su kompatibilni u pećnici do 500 stupnjeva Fahrenheita. Prikladni su za mikrovalnu pećnicu, perilicu posuđa i mogu se koristiti s metalnim posuđem.
Međutim, nisu kompatibilni s indukcijom, pa ako kuhate na indukcijskom plameniku, nisu za vas.
Set Copper Chef može se koristiti na bilo kojoj površini za kuhanje, uključujući indukcijsku, i siguran je za pećnicu do 850 stupnjeva Fahrenheita.
To znači da možete koristiti duboki lonac/tavu za razne namjene, a drugu tavu imate kao manju opciju, više kao tradicionalnu tavu.
Ako želite kuhati na iznimno visokoj vatri i želite svestranost jednog lonca u svom ormariću umjesto mnogih, Copper Chef set je za vas.
Copper Chef Pan vs Gotham Steel Pan
Gotham Steel Square tava za prženje
Provjerite cijenu na Amazonu Gotham Steel također izrađuje četvrtastu tavu sa svojim 'ti-cerama' premazom. To je 9,5 inča i oko 4 inča duboko.
Sadrži sve kvalitete navedene u setu od 10 komada:
- sigurno u pećnici do 500F
- pogodno za pranje u perilici posuđa
- bez kemikalija PTFE, PFOS i PFOA
- neprijanjajući pa nema potrebe za uljem ili maslacem
- ne ogrebe se i može se koristiti s metalnim priborom
Jedina razlika između ove tave u odnosu na set od 10 komada je ta što je kompatibilna s indukcijom. Također ne uključuje poklopac.
Kvadratni oblik je lijep po tome što ima veću površinu za kuhanje od okruglog, te mogućnost držanja više hrane prilikom kuhanja.
Bio bi lijep dodatak vašoj kuhinji ako želite dublju tavu za kuhanje, ali ako nabavite Gotham set od 10 komada, ovaj možda neće biti potreban jer ćete već imati dvije druge tave.
Copper Chef Square Tava za prženje
Provjerite cijenu na Amazonu Copper Chef također prodaje četvrtastu tavu od 9,5 inča, koja je također dio seta od 10 komada. Pliće je, na manje od dva inča dubine.
Doista je četvrtasta, dok Gotham tava ima nešto zaobljene kutove.
Njegove karakteristike su iste kao i set od 10 komada:
- siguran u pećnicu na 850F
- pogodno za pranje u perilici posuđa
- bez kemikalija PTFE i PFOA
- neprijanjajući pa nema potrebe za uljem ili maslacem
Copper Chef tvrdi da ne morate kuhati na visokim temperaturama kao što to zahtijevaju druge posude za kuhanje. Ugrađena je indukcijska ploča od nehrđajućeg čelika koja bi trebala brzo i ravnomjerno distribuirati visoku toplinu na cijelu površinu za kuhanje.
Ako se odlučite za 10-dijelni Copper Chef set, nećete morati kupiti ovaj, jer je dio seta.
Što je bolje kupiti?
Ove dvije posude su toliko bliske dizajnom i inženjeringom da je teško izabrati između njih. Ako imate iskustva s bilo kojom od marki, možda ćete preferirati jednu u odnosu na drugu.
Copper Chef tvrdi da je siguran u pećnici na mnogo višu temperaturu i, po mom mišljenju, to ga čini malo svestranijim. Čini se da pruža mir uma da može podnijeti sve što mu bacite.
Ali stvarnost je da postoji toliko sličnosti u ova dva proizvoda da ih je teško razlikovati. Kada ih vidite u trgovini, morate biti oprezni pri odabiru jer izgledaju slično.
Stvarnost je, unatoč tvrdnjama o neprijanjajućoj tvari, hrana i dalje ponekad zalijepiti na ove tave. Ali čini se da je čišćenje lak. Također, unatoč tvrdnjama da se hrana može rezati izravno u tavi, vjerojatno je pametno bolje brinuti o svojim tavama nego ih rezati nožem.
Zdrav razum mi govori da bi ga oštar nož na površini mogao na kraju istrošiti. Za to služe daske za rezanje!
Završne misli – što je najbolje?
Za mene, Set od 10 komada Copper Chef je bolja opcija i usporediva sa sličnim setovima kao što se vidi u našem Pregled posuđa od crvenog bakra .
Kompatibilan je s većom toplinom u pećnici, kompatibilan je s indukcijom, a set od 10 komada daje vam lonac koji je uistinu svestran za sve što trebate raditi u kuhinji.
Uz to, ako želite niz veličina lonaca i tava, Gotham Steel set posuđa možda je bolji set za tebe.
Može se svesti na vaš osobni izbor onoga što želite imati u svojoj kuhinji za veličinu i raspon posuđa.
