Kako koristiti neindukcijsko posuđe na indukcijskoj ploči za kuhanje

Indukcijske peći poznate su po svojoj energetskoj učinkovitosti. Brže kuhaju hranu s većom konzistencijom topline i manjim gubitkom topline. Čak i s njihovim prednostima, možda ćete biti pod stresom zbog pronalaska kompatibilnog posuđa za svoju indukcijsku peć.

Je li moguće pretvoriti obično neindukcijsko posuđe za kuhanje u posuđe spremno za indukcijsko kuhanje za svoju ploču za kuhanje?

S jednostavnim uređajem poznatim kao indukcijski disk sučelja ili indukcijski difuzor topline, možda nećete morati kupiti novo indukcijsko posuđe . Čitajte dalje kako biste naučili kako koristiti neindukcijsko posuđe na indukcijskoj ploči za kuhanje.

Sadržaj pokazati
Možete li koristiti obične tave na indukcijskoj ploči za kuhanje?
Kako mogu učiniti svoje posuđe za indukciju kompatibilnim?
Naš omiljeni disk indukcijski pretvarač:
Koraci za korištenje diska indukcijskog pretvarača
Problemi s korištenjem diska indukcijskog pretvarača
Oštećenje indukcijske ploče za kuhanje
Vrijeme zagrijavanja za indukcijsko kuhanje
Težina na vašoj indukcijskoj ploči za kuhanje
Što ako vaš disk pretvarača ne radi na indukciji?
Završne misli – Konverter disk je odgovor

Možete li koristiti obične tave na indukcijskoj ploči za kuhanje?

Bitno je znati kako indukcijske peći rade prije nego što pokušate koristiti uobičajeno nemagnetno posuđe. Za razliku od plinskih, električnih i drugih vrsta peći, indukcijske peći koriste elektromagnetno polje.

Indukcijske peći izravno šalju struju u magnetsko posuđe, a ne u stvarnu ploču za kuhanje.

Zbog ove napredne tehnologije, posuđe se trenutno zagrijava. Dakle, možda počinjete shvaćati što bi se moglo dogoditi ako koristite svakodnevne lonce i tave.

Iako postoji prijenos topline, ako posuđe nije magnetsko, možete očekivati ​​da ćete čekati cijeli dan da se vaše posuđe zagrije.

U suštini, na indukcijskim pločama za kuhanje možete koristiti neindukcijsko posuđe, ali nemojte očekivati ​​da ćete postići puno toga u usporedbi s lijevano željezo ili indukcijsko posuđe od nehrđajućeg čelika .

Uvijek postoji šansa da će vaše posuđe doista raditi. Možete upotrijebiti magnet za testiranje kompatibilnosti vašeg posuđa. Postavite magnet na ravno dno posuđa. Ako se zalijepi, velike su šanse da bi dobro funkcionirao s indukcijskom peći.

VIDI TAKOĐER: Kako znati je li posuđe za kuhanje spremno za indukciju

Kako mogu učiniti svoje posuđe za indukciju kompatibilnim?

Na sreću, an disk indukcijskog pretvarača čini život malo lakšim koristite neindukcijsko posuđe . Ovi diskovi su izrađeni od magnetskih materijala i mogu se postaviti na površinu vašeg štednjaka.

Budući da njihov magnetizam privlači toplinu, vaše neindukcijsko posuđe može se zagrijati postavljanjem na vrh diska.

Naš omiljeni disk indukcijski pretvarač:

Max Burton 6010 8-inčni indukcijski disk sučelja

Vrhunske značajke

• Drška otporna na toplinu

Provjerite cijenu na Amazonu

Ovaj disk za pretvarač topline može podnijeti većinu posuđa na indukcijskom štednjaku. Važno je napomenuti da ako vaše posuđe ima neravno dno, neće se dobro zagrijati s ovim ravnim dnom.

Dizajn ručke nam se sviđa zbog svog kuta koji joj omogućuje da zaviri preko ivice većine indukcijskih ploča. Međutim, plastična ručka nije najugodnija stvar za korištenje. Ne biste ga trebali pomicati dok je vruć ili kada se koristi lonac ili tava.

Općenito, pretvarač najbolje radi s indukcijskom peći kao što je reklamirano, ima izvrsne recenzije, a cijena se možda isplati u usporedbi s kupnjom potpuno novog seta posuđa.

Koraci za korištenje diska indukcijskog pretvarača

Korištenje indukcijskog difuzora ili diska sučelja prilično je jednostavno. Potrebno je samo malo strpljenja.

1. Korak 1: Stavite disk na oko štednjaka po vašem izboru. Provjerite pokriva li svu, ako ne i većinu, površine oka peći. Trenutačno biste trebali čuti ono što je obično zujanje. Iako možda nećete osjetiti toplinu koja izlazi iz diska na štednjaku, on je vruć, stoga ga nemojte dirati.
2. Korak 2: Stavite svoje neindukcijsko posuđe izravno na vrh diska. Trebat će neko vrijeme da se struja prebaci s diska na vaše posuđe, stoga budite spremni pričekati nekoliko dodatnih minuta da postignete željenu temperaturu.
3. 3. korak: Kuhajte kao i obično. Možete pokriti svoj lonac ili tavu kako biste potrošili još manje energije i povećali vrijeme potrebno za zagrijavanje hrane.
4. 4. korak: Ako vaš difuzor ima ručku otpornu na toplinu, pažljivo je skinite s ploče za kuhanje kada završite s kuhanjem. Neki difuzori ne dolaze s ručkom, pa pričekajte dok se ne ohladi da biste ih izvadili. Infracrveni termometar može biti koristan jer vam pomaže u određivanju temperature ploče.

Problemi s korištenjem diska indukcijskog pretvarača

Iako ćete moći kuhati bez indukcije s diskom, ali to nije bez nekih nedostataka. Nekoliko problema, kao što su:

• Vrijeme zagrijavanja za indukcijsko kuhanje
• Težina na vašoj indukcijskoj ploči za kuhanje
• Moguće oštećenje vaše indukcijske ploče za kuhanje

Nadamo se da bi netko mogao poboljšati indukcijske diskove u bliskoj budućnosti.

Oštećenje indukcijske ploče za kuhanje

Neki difuzori ne sjede ravno i imaju potporne gumbe na dnu. Nažalost, oni ne funkcioniraju dobro s težim posuđem za kuhanje koje se koristi na indukciji, budući da pritisak posuđa na ove vrste difuzora može dovesti do ogrebotine na ploči za kuhanje .

Nadalje, neki diskovi su izrađeni od materijala slabije kvalitete, koji mogu stvoriti žuljeve, promijeniti boju i oštetiti ploču za kuhanje.

Neki diskovi mogu postati toliko vrući da mogu oštetiti ploču za kuhanje.

Za najbolje iskustvo kuhanja pokušajte pronaći potpuno ravan disk pretvarača koji je izrađen od visokokvalitetnih materijala.

Vrijeme zagrijavanja za indukcijsko kuhanje

Dok je kuhanje s posuđem kompatibilnim s indukcijom jednostavno i brzo, korištenje indukcijskog diska samo je sljedeća najbolja stvar. To je zato što disk zapravo nije pričvršćen za vaše posuđe, ostavljajući mnogo zračnih džepova, povećavajući vrijeme zagrijavanja.

Jedno istraživanje pokazalo je da je potrebno više nego dvostruko više vremena da se voda u običnom posuđu koje se koristi s difuzorom zagrije u usporedbi s vodom koja koristi indukcijsko posuđe.

Iako indukcijski disk može biti prilično vruć, velik dio te topline ne prenosi se na vaše posuđe. Stoga ide u zrak vašeg doma. Naravno, to bi moglo biti dobro tijekom zimskih mjeseci.

Težina na vašoj indukcijskoj ploči za kuhanje

Zbog teških metala od kojih su napravljeni, difuzori mogu biti prilično teški. Ova težina može učiniti kuhanje manje zabavnim i većom obavezom. Što je još gore, težina stavlja preveliki pritisak na vašu indukcijsku ploču za kuhanje. S vremenom to može dovesti do vidljivih oštećenja kao što su ogrebotine i ogrebotine.

Neki su korisnici čak prijavili poruke o greškama na svojim indukcijskim pećima.

Što ako vaš disk pretvarača ne radi na indukciji?

Ponekad iskusimo difuzore koji uopće ne rade ili imaju previše nedostataka za korištenje. Ako ništa drugo ne uspije, možda biste trebali razmisliti o kupnji indukcijskog posuđa. Gore navedeni negativni aspekti obično ne prate kompatibilno posuđe.

Završne misli – Konverter disk je odgovor

Mogli biste ponestati i kupiti novo posuđe za indukciju, što bi moglo biti skupo. Međutim, možda bi bilo bolje posuđe koje već imate pretvoriti za indukcijsko kuhanje.

Nema sumnje da je indukcijsko posuđe najbolje posuđe za kuhanje na indukcijskim pločama za kuhanje. Međutim, iz različitih razloga možemo se odlučiti za korištenje diska indukcijskog pretvarača.

Disk s pretvaračem može uštedjeti novac i spriječiti gnjavažu s kupnjom novog posuđa. Nadalje, jednostavan je za korištenje. Međutim, ovo brzo rješenje nije bez nedostataka. Svakako prvo odvagnite svoje mogućnosti.