Lonci i tave bili su proizvod koji ste mogli kupiti jednom i zaboraviti, ali upozorenja neljepljivi premazi mnogi od nas proučavaju stanje našeg posuđa i brinu se.
Točke u nastavku o tome kako organizirati lonce i tave u vašoj kuhinji dat će vam štetu na koju morate paziti i sjajne ideje za zaštitu novog kompleta posuđa.
Prilikom postavljanja posuđa ključno je izbjeći bilo kakav metalni kontakt s unutarnjom stranom posude za kuhanje, tako da se gniježđenje ne bi dogodilo.
Neki kuhari vole slagati svoje neljepljivo posuđe za kuhanje od najmanjeg do najvećeg, stvarajući prilično klimav toranj.
Ako vaše posuđe za kuhanje ima zaštitni rub na vrhu posude, ovo je pristojna opcija, ali ako nema, tamo možete početi oštetiti što će u konačnici utjecati na korisnost posude.
Dostupni su mnogi alati za okomito pohranjivanje posuđa, kao što je stalak za organizatore Deco Brothers.
Mnogi od ovih proizvoda će raditi kao samostojeće jedinice ili se mogu montirati unutar ormarića radi stabilnosti.
Ova se jedinica također može montirati vodoravno, kako bi posude stajale na rubu.
Stalak za organizatore Deco Brothers - Preporuča urednik
Prednosti:
Protiv:
Ako je prostor u ormaru ograničen, razmislite o ulaganju u viseći organizator kao što je Zeproska zidni stalak za lonce.
Viseći organizatori se lako stavljaju i većina dolazi s podesivim kukama kako bi se izbjeglo lupanje vaših lonaca i tava.
Zeproska zidni stalak za lonce - Preporuča urednik
Prednosti:
Protiv:
Nove linije posuđa daju domaćim kuharima priliku da dodaju svoj dekor prekrasnim policama za lonce i prekrasnim loncima i tavama.
Postoje i regali za lonce koji uključuju rasvjetno tijelo ili se mogu montirati ispod rasvjetnog tijela ili sa stropa. Ovo je idealno postavljanje ako imate otok. Povezana jedinica je montirana na zid i uključuje policu za dodatnu pohranu.
Organizatori na izvlačenje odlična su investicija ako imate prostora u ormariću, osobito ako ste visoki i ne želite se spustiti na pod svaki put kada vam treba nešto iz donjeg ormarića.
Ovi organizatori, kao što je Rev-A-Shelf 2 Tier, općenito su dizajnirani da se montiraju i na bočne strane i na pod ormarića.
Obavezno slijedite upute i ispravno ga montirajte; ako se savija ili savija nakon što se učita, klizači se mogu zalijepiti.
Rev-A-Shelf 2 Tier - Preporuča urednik
Prednosti:
Protiv:
Klizač za izvlačenje izvrstan je izbor za osnovne ormare.
Ako je vaš dom stariji, a ormarići su 'ugrađeni' ili ugrađeni, pažljivo radite domaću zadaću i mjerite kako biste bili sigurni da će vam klizač pristajati i raditi ispravno.
Jednom pravilno postavljeni, ovi alati pružaju izvrsnu zaštitu vašim loncima i tavama.
Utori na dnu su podesivi, tako da možete postaviti niskoprofilne tave za sotiranje i veće lonci za tepsije u ovom stalku.
Imajte na umu da možete podesiti prostor između donje i gornje police. To je potrebno prije nego što ga montirate.
Skladištenje je kritično! Slaganje ili ugnježđivanje posuđa jednostavan je način da zatrpate lonce i tave bez obzira na to jesu li one od neprijanjanja ili od lijevanog željeza.
Stručnjaci s epikurejac preporučujemo izbjegavanje svih metalnih posuđa. Ovi alati će oštetiti neljepljivu posudu. Oni također mogu dignuti završnu obradu na aluminiju i emajlu.
Nakon što vaš non-stick ima ogrebotinu, bit će još gore. Stručnjaci se ne slažu oko opasnosti od ovih materijala ako se progutaju ili unesu u vašu hranu, ali imajte na umu da se izgrebana neljepljiva tava ne može spasiti i da je treba zamijeniti.
Good Housekeeping preporučuje da svaki put zamijenite svoje neprijanjajuće posuđe tri do pet godina . Uz svaku novu tavu razmislite o ulaganju u novi neljepljivi alat za kuhanje, poput najlonskog peraja ili plastičnih hvataljki.
Prilikom čišćenja bilo koje posude izbjegavajte puno ribanja i ribanja. Ako je nešto izgorjelo, pokušajte to ostrugati plastičnim alatom, drvenim strugačem ili a bakrena podloga za ribanje .
Izbjegavajte korištenje čeličnih perača na mekšim metalima (npr aluminij ili neljepljive površine) kako biste izbjegli ogrebotine, udubine i udubljenja na površini za kuhanje. Ti će lomovi na površini uzrokovati vruće točke i biti prvo mjesto koje će izgorjeti sljedeći put kada koristite ovaj lonac.
Ako je vaša kuhinja posebno mala, prva stvar koju treba uzeti u obzir je pažljiva kupnja.
Na primjer, jedna neljepljiva tava s ručkom za pomoć nasuprot dugačke ručke i poklopcem koji čvrsto prianja može poslužiti u nekoliko namjena, ali zahtijeva malo prostora.
Ako kupujete male, kupujte teške. A lonac s teškim dnom kuhat će se ravnomjernije i dulje će trajati.
Pokušajte kupiti višenamjenske alate. Dok je set posuđa lijep, možete ga pržiti u woku i pirjati u posudi za tepsiju. Obavezno kupite posuđe za kuhanje s visokom tolerancijom na toplinu kako biste se mogli lako kretati ploča za kuhanje do pećnice .
Dok većina neljepljivog posuđa ima visoku toleranciju na pećnicu, poklopci mogu ići samo na 350 stupnjeva Fahrenheita / 177 stupnjeva Celzija.
Konačno, ako imate mjesta za pohranu svog dobrog lonca, spremite ga s poklopcem na mjestu. To će ga zaštititi od ogrebotina.
Novo posuđe je zabavno i lijepo, ali može biti skupo zamijeniti izgrebane tave. Ponašajte se ljubazno prema njima.
Nikada nemojte uranjati vruću tavu u vodu. Ova radnja može uzrokovati savijanje koje će oštetiti površinu posuda i u konačnici uzrokovati grebanje pri slaganju.