Koje su najbolje vrste i veličine filtera za kavu?

Kao i kod bilo čega što se koristi za stvaranje vaše idealne šalice kave, filter koji odaberete utjecat će na konačnu aromu i okus vašeg kuhanja.

Dostupan je širok raspon filtara, svi sa svojim prednostima i nedostacima. Dakle, kako odabrati najbolji filteri za kavu ?

U ovom vodiču ćemo vam govoriti o različitim stilovima i vrstama dostupnih filtera kako bismo vam pomogli da odlučite koji je najbolji za vaš stil kuhanja kave.

Sadržaj pokazati
Stilovi filtera za kavu
Od čega se prave filteri za kavu?
Jednokratni papirni filteri za kavu
Filtri za smeđu i bijelu kavu
Filtri za kavu za višekratnu upotrebu
Završne misli

Stilovi filtera za kavu

Kakav aparat za pripremu kave imate diktirati će optimalan filter za korištenje, a to može biti:

• Stil košarice
• Stil konusa
• Za-Preko ili Drip Style
• French Press
• Uredni modeli ili Coffee Bar With Pojedinačno posluživanje I kapacitet vrča

Filtri dolaze u različitim oblicima i veličinama ovisno o pivari s kojom su kompatibilni. Mnogi filteri su numerirani. Ako provjerite priručnik s uputama vašeg pivara, on bi trebao navesti preporučeni filter za korištenje.

Filtri u obliku konusa, na primjer, mogu se označiti brojevima 2, 4 ili 6. Postoje i filteri u obliku košare i cjediljka filteri.

Od čega se prave filteri za kavu?

Drugo pitanje je od kojeg su materijala napravljeni filteri:

• Papir ili bambus
• Željezo
• 'Zlatni' nehrđajući čelik presvučen titanom
• Novo “24 karatno zlato”
• Konoplja

Jednokratni papirni filteri za kavu

Najčešći tip filtera je papir, koji je jednokratan. Papir mora biti dovoljno tanak da zarobi talog, a da tekuća kava i dalje može teći u lonac.

Važno je uzeti u obzir snagu ili izdržljivost papirnog filtera. Ne postoji ništa gore od toga da se filter potrga i talog kave uleti u vaš lonac za kavu. Ali također ne želite filter koji je toliko gust da ne propušta maksimalnu količinu okusa.

Prigušivanje vašeg filtra dobra je navika za razvoj jer sprječava pomicanje filtera prije nego što košaru unesete u pivnicu. To pomaže eliminirati vodu koja teče preko ruba filtera, što također može rezultirati talogom kave u vašem loncu.

Filtri za smeđu i bijelu kavu

Možete birati između bijelih ili smeđih filtera, a općenito se jedine razlike između njih svode na brige za okoliš i vaše osobno nepce.

Bijeli filteri se izbjeljuju pomoću klora ili kisika. Kada se koristi klor, to je samo minutna količina i nema opasnosti od ispiranja ostataka u vaš napitak.

Međutim, izbjeljivanje papira klorom je veliki zagađivač okoliša. Zapravo, nakon stvarnog procesa proizvodnje celuloze, bijeljenje klorom je najveći zagađivač zraka i vodenih putova u industriji papira.

Mnoge ekološke tvrtke odmiču se od izbjeljivanja klorom, umjesto da za izbjeljivanje koriste kisik ili vodikov peroksid. Filtri bijeljeni kisikom ne samo da su ekološki prihvatljiviji, nego su općenito i više kvalitete.

Proizvođači će uvijek na svojim proizvodima navesti način izbjeljivanja.

Smeđi filteri su nebijeljeni i stoga još nježniji za okoliš. Neki vrlo pronicljivi ljubitelji kave smatraju da nebijeljeni filteri stvaraju vrlo blagi okus papira - ali jeftino proizvedeni bijeljeni filteri mogu učiniti isto.

Ako prije navlažite ili isperite filtere za kavu dodajući kavu , to bi trebalo eliminirati. Ako se okus papira zadrži, dvaput isperite.

Filtri za kavu za višekratnu upotrebu

Filtri za kavu za višekratnu upotrebu odličan su izbor; oni bi vam trebali dugoročno uštedjeti novac i ekološki su prihvatljiviji od filtera tipa 'koristi jednom, baci'.

Možete li ponovno upotrijebiti K-Cups ? Da! Postoji niz sjajnih filtara za višekratnu upotrebu za korištenje s Keurig aparatima za kavu, uključujući onaj izrađen od 24-karatnog zlata koji nudi doživotno jamstvo. Ovo je dobra vijest za planet, jer jednokratne K-cup mahune nisu ekološki prihvatljive.

Chemex aparati za pripremu kave rade bolje s višekratnim filterima za kavu – kada se koriste papirnati stilovi, moraju biti vrlo debeli i teški, te mogu ukloniti ta aromatična ulja ili dati okus papira.

Metalni filteri za kavu

Dok papirnati filteri mogu apsorbirati dio tog željenog okusa kave, metalni filteri za višekratnu upotrebu omogućit će da puni okus i aroma tih ukusnih ulja prođu u vaš konačni napitak, bez šanse za dodatni okus papira.

Ipak, imajte na umu, ako je zdravlje zabrinuto za vas, metalni filteri ne rade tako dobar posao hvatanja ulja (cafestola) koja mogu povećati razinu kolesterola.

Metalni filteri nisu dovoljno fini da zahvate bilo kakav fini sediment, tako da možete završiti s malo mulja na dnu vašeg lonca.

Iako je potrebno više čišćenja, ipak će vam trebati manje od minute da odložite ostatke kave i isperite filtar. Isplata je nula otpada i manji ugljični otisak.

Čak i ako kupite vrhunski metalni filtar za kavu, vaš bi bankovni račun trebao dugoročno profitirati, a većina će vam uštedjeti novac u odnosu na stalnu kupnju papirnatih filtera unutar prve godine.

Poznavatelji kave smatraju da je kava napravljena pomoću metalnog filtera tamnija i robusnija, s bogatijim i punijim tijelom.

Filteri za kavu od konoplje

Filtar od konoplje nalazi se na sredini između papirne i metalne opcije.

Filtri od konoplje pružaju odvažnu šalicu kave punog okusa. Oni puštaju sitne čestice kave da prodru dok hvataju veći talog.

Iako su višekratni nego papirnati filteri, filteri za kavu od konoplje trebat će mijenjati svakih 3-6 mjeseci, ali većina je prilično jeftina, tako da ćete vjerojatno i dalje uštedjeti novac od redovitog kupovanja papirnatih filtera.

Filteri od konoplje mogu biti nezgodni za čišćenje. Moraju se isprati vrućom vodom sa sapunom nakon svake upotrebe kako bi se uklonila sva ulja i ostatke. Čak i ako ih temeljito očistite, na kraju će završiti u mrljama i prožeti uljima od kave, što bi vam kasnije moglo pokiseliti kavu.

Možete kupiti filtere za kavu od konoplje s različitim veličinama i brojem niti, ovisno o vašoj želji.

U pravilu, konoplja se uzgaja održivo i odličan je izbor za ekološki osviještenog potrošača.

Završne misli

Izbor filtera je potpuno osobni izbor, ovisno o vašim željama način kuhanja i opremu koju odaberete.

Glavna razmatranja pri kupnji filtera su utjecaj na okoliš i kakav okus želite da vaša šalica kave ima.

Ako više volite voćni, svijetli okus i niste zabrinuti za ponovnu upotrebu ili imate problema s visokim kolesterolom, idite na papirnati filter.

Ili ako više volite odvažnu i bogatu šalicu Joea koja će vam uštedjeti malo novca i biti ljubaznija prema planetu, odaberite metalni filter za višekratnu upotrebu.

---