Le Creuset posuđe izrađuje se u sjevernom dijelu Francuske više od 90 godina. Francuzi su poznati po izvrsnom posuđu, ali često dolazi po visokoj cijeni.
Zašto je Le Creuset tako skup i je li doista vrijedan ulaganja?
U ovom vodiču pomoći ćemo vam da odgovorite na ta pitanja istražujući njihovu ponudu emajliranog posuđa i nehrđajućeg čelika te vam pružiti neke detaljne Le Creuset recenzije.
Sadržaj pokazatiLe Creuset je vrhunski proizvod s vrhunskom cijenom što ga čini skupim. Ako ste spremni kupiti svoj doživotni set posuđa za kuhanje, jedan i jedini, ili ste samo umorni od zamjene određenih dijelova – posebno predmeta poput tava s neprianjajućim slojem – onda je ovo posuđe odlična investicija.
Le Creuset nudi nekoliko linija posuđa. Iako su najpoznatiji po svom emajliranom lijevanom željezu – dostupnom u širokom spektru boja – Le Creuset također proizvodi liniju neljepljivih tava, liniju od nehrđajućeg čelika, kameno posuđe i mnoge kuhinjske alate napravljene da podnose stres vrijedna kuhinja.
Ovo posuđe je napravljeno za tešku upotrebu. Mnoge veće posude nude pomoćne ručke nasuprot dugačke ručke za rad s teškim teretima pod visokom toplinom.
Samostalni alati, kao što je njihov čajnik, nude kuharima puno prostora između vrućeg metala i razmaka ručke. Čak i njihov kameni lonac za kavu French press ima veliku ručku. Opet, bez opečenih zglobova!
Ova tava Le Creuset izrađena je od emajliranog lijevanog željeza. Za razliku od običnih tava od lijevanog željeza, ovu nije potrebno začinjavati. Zapravo, nećete morati čak ni koristiti puno ulja kako biste ga održali neljepljivim.
Međutim, ako ste navikli kuhati s neljepljivo posuđe za kuhanje , morat ćete vježbati malo strpljenja i malo eksperimentirati. Ako vam ovo zvuči kao previše truda, ova tava možda nije prava za vas.
Ako smatrate da se hrana lijepi za ovu tavu, to je vjerojatno jedan od dva razloga.
Ako ste spremni nadograditi svoju trenutnu tavu na Le Creuset tava od lijevanog željeza , mislimo da je to izvrstan izbor i da bi trebao trajati ako se brine o njemu. Ovu smo tavu također pokrili u našoj najbolja tava od lijevanog željeza recenzije i vodič za kupce.
Ako nemate vanjski roštilj, još uvijek možete kuhati odreske s tragovima roštilja u zatvorenom prostoru, zahvaljujući Le Creuset tavi za roštilj od lijevanog željeza.
Ova tava je napravljena s oznakama roštilja iskovanim na dnu. Jezgra od lijevanog željeza će zadržati dovoljno topline, pa samo naprijed i ugljeni taj odrezak!
Iako ova tava za roštilj tehnički nije proizvod protiv prianjanja, konstrukcija tave smanjuje rizik od lijepljenja jer meso ne leži ravno na dnu posude.
Proizvođač sugerira da se ova posuda može oprati u perilici posuđa.
Ljubitelji lijevanog željeza vjerojatno su naučili nikada ne stavljati lijevano željezo u perilicu posuđa, zbog rizika od korozije u okruženjima s visokom vlagom. Međutim, cijela površina ove posude je emajlirana, pa je rizik uvelike smanjen.
Ovaj Le Crueset lijevano željezo Signature Square Skillet Grill bit će vrlo cijenjen od strane ljubitelja roštiljanja ili roštiljanja.
Ako vanjski roštilj ne radi ili je previše hladno da biste uživali u dobrom roštilju, ova tava će lako pružiti usporedive rezultate na vašoj kuhinjskoj ploči za kuhanje.
Ovaj set bi vas trebao pripremiti za rad i bez ičega u kuhinji. Ne samo da je privlačno, već je i visokokvalitetno posuđe koje vam pomaže u pripremi nevjerojatnih jela.
Set uključuje: tavu od lijevanog željeza od 10,25 inča; lonac i poklopac od lijevanog željeza od 1,75 litre; 5,5-litarska okrugla nizozemska pećnica od lijevanog željeza s poklopcem; pravokutna posuda od kamena od 40 litara s poklopcem; pekač od 2,5 litre; 8-litarski emajliran čelični lonac s poklopcem; set silikonskog pribora od 5 dijelova i kuharica!
Le Creuset posuđe nudi spoj klasičnog oblika Le Creuset s blagodatima moderne tehnologije.
Problemi kuhanja s posuđem od lijevanog željeza smanjuju se korištenjem emajlirane površine za kuhanje, eliminirajući potrebu za začinjavanjem.
Le Creuset nudi razna jamstva ovisno o vrsti proizvoda koji kupujete. Doživotno jamstvo govori nam da vjeruju da im je zadovoljstvo kupaca vrlo važno i da 100% stoje iza svojih proizvoda.
Ako želite započeti samo s nekoliko komada, oni također imaju manju ponudu od pet komada.
Le Creuset emajlirano posuđe je sigurno za pećnicu i ima gotovo sve što vam je potrebno za pripremu ukusnog obroka uz jednostavno čišćenje. Također, otporan je na pucanje i strugotine, što pomaže u sprječavanju oštećenja vašeg posuđa i ploče za kuhanje.
Iako je Le Creuset trešnja crvena boja prilično uobičajena, oni nude i druge nijanse. Naš favorit je njihovo upečatljivo plavo posuđe.
Le Creuset posuđe je nešto što ćete vjerojatno koristiti nekoliko puta tjedno (ako ne i više) za kuhanje za svoju obitelj. Za razliku od neljepljivog posuđa za kuhanje, ovo posuđe, lonce i tave trebali biste imati prilično dug život uz odgovarajuću njegu.
Le Creuset set posuđa od nehrđajućeg čelika izrađen je od novog vrhunskog nehrđajućeg čelika i idealan je za gotovo sve vrste kuhanja, od prženja do krčkanja.
Ako tražite indukcijsko posuđe , ovaj set je kompatibilan. Koristi troslojnu konstrukciju s aluminijskom jezgrom koja pomaže u ravnomjernoj raspodjeli topline.
Nešto što ne vidite puno kod drugih kompleta su ergonomske ručke. Posjedovanje ručki koje olakšavaju podizanje vašeg posuđa i manevriranje manje opterećuju vaša zapešća tijekom kuhanja.
Manje opterećenje vašeg tijela smanjuje rizik od ispadanja lonaca i tava ili nesreće.
Kao i kod većine posuđe od nehrđajućeg čelika , morat ćete začiniti svoje Le Creuset lonce i tave. Također je dobra ideja pustiti da se tava potpuno zagrije prije dodavanja hrane. To će, zajedno s maslacem ili uljem, spriječiti lijepljenje hrane.
Ova tava će učiniti vašu pripremu palačinki lakom. Ispunjava sve zahtjeve za odlične palačinke i iznimno je otporan na toplinu zahvaljujući jezgri od lijevanog željeza.
Ručka je lučno zakrivljena od ravne posude kako bi zaštitila vaše ruke od vruće ploče za kuhanje.
Ova tava ne treba pomoćnu ručku. Težak je nešto manje od pet funti i dolazi s razdjelnikom tijesta i alatom za podizanje za podizanje rubova krepa kako bi se mogao ohladiti.
Trik s palačinkama je da ih držite na oku, okrenete ih čim postanu stabilne i nikada ne ostavljate posudu bez nadzora.
Osim toga, vašoj tavi za palačinke trebat će lagani premaz uljem visoke temperature prije svakog nanošenja tijesta kako se palačinke ne bi lijepile.
Le Crueset emajlirana tava za palačinke od lijevanog željeza savršen je poklon za ljubitelje palačinki ili palačinki u vašem životu.
Nema ništa bolje od doručka od palačinki na pari natrpanih sirupom i voćem; ova tava pomaže svakom kuharu da napravi slatke, savršene palačinke.
Što je cocotte? Cocotte je francuska riječ za nizozemsku pećnicu, kao što smo otkrili u našoj Staub protiv Le Creuseta vodič za usporedbu.
Le Creuset francuske pećnice nisu samo za pripremu hrane, već možete biti ponosni što služite na ovom elegantnom predmetu s njegovom prekrasnom vanjštinom.
Za razliku od nizozemske pećnice, koja je obično sirovo lijevano željezo, Le Creuset cocotte ima poseban emajlirani premaz.
Prema a predstavnik Le Creuseta , 'Francuska pećnica je kvalifikator koji se povijesno koristio za upućivanje na vrhunske emajlirane okrugle pećnice proizvedene u Francuskoj.'
Cocotte je također puno lakši od tradicionalne nizozemske pećnice, pa ga je mnogo lakše donijeti u različite prilike, bilo da je riječ o pikniku ili zabavi.
Korištenjem emajla za unutarnju površinu cocotte-a stvara se površina koja je otporna na mirise.
Možete kuhati bilo što - od prilozi za goveđi gulaš jedan dan za breskvu obuću sljedeći - bez dugotrajnih aroma koje bi prožele vašu hranu. Naravno, morate biti sigurni da ste ga ispravno očistili.
Le Creuset posuđe bi trebalo trajati mnogo godina uz samo malo pažljivog rukovanja.
Kritični čimbenici uključuju:
Kada prvi put pogledate cijenu posuđa Le Creuset, možda ćete biti šokirani - pogotovo ako očekujete da će pasti u isti cjenovni rang kao posuđe iz vaših lokalnih velikih trgovina.
Rad je cijena ručno izrađenog posuđa!
Svo njihovo posuđe od lijevanog željeza proizvodi se u Fresnoy-le-Grandu, koji se nalazi u sjevernom dijelu Francuske. Svaki komad prolazi kroz a Proces u 12 koraka kako bi se osiguralo da nema nedostataka u konačnom proizvodu, tako da postoji mnogo ljudske interakcije koja ulazi u proces proizvodnje.
Ovo je slično All-Clad posuđu koje se proizvodi u SAD-u. Ovaj dodatni rad pomaže u stvaranju kvalitetnijih komada, ali se odražava i na cijenu.
Mnogi artikli dolaze s a doživotno ili ograničeno doživotno jamstvo . Ovo može biti vrijedno dodatnog novca, ali to je nešto što ćete morati sami odlučiti.
Linija posuđa Le Creuset od nehrđajućeg čelika može bez brige ići u perilicu posuđa. Stručnjaci potiču vlasnike neljepljivog posuđa da izbjegavaju perilicu posuđa kako bi spriječili udaranje posude o abrazivnu površinu koja može oštetiti neljepljivi premaz.
Emajlirano posuđe dostupno u Le Creusetu ne preporučuje se za prolazak kroz perilicu posuđa. Kako biste najbolje brinuli o svom emajliranom posuđu, ostavite ga da se ohladi. Lijevano željezo – jezgra ovih tava – zadržava toplinu, tako da uranjanje vruće posude u vodu može uzrokovati pucanje emajlirane prevlake i na kraju uništiti posudu.
Ako se hrana zaglavila na površini cakline, natopite posudu do 20 minuta i upotrijebite mekanu četku ili najlonsku podlogu kako biste uklonili sve zapečene na hrani.
Le Creuset lijevano željezo i nehrđajući čelik mogu se lako prenijeti s ploče za kuhanje na pećnicu. Ovdje zaista blistaju njihovi dobro izrađeni proizvodi od nehrđajućeg čelika.
Zahvaljujući pažljivo postavljenim pomoćnim ručkama, mirnom rukom možete lako premjestiti s ploče za kuhanje na pećnicu; teška jela ili hranu s visokim sadržajem tekućine mogu se sigurno prenijeti zahvaljujući mudrom dizajnu.
Budući da emajlirano posuđe Le Creuset ima jezgru od lijevanog željeza, ključno je ne šokirati tavu.
Ako ste tepsiju spremili u hladnjak za kasnije pečenje, ostavite je na sobnoj temperaturi prije nego stavite u vruću pećnicu ili stavite posudu u pećnicu dok se prethodno zagrije.
Svaka povreda emajlirane prevlake na kraju će uništiti vašu tavu, stoga nježno gazite ovim prekrasnim tavama!
Površine za kuhanje Le Creuset emajliranog posuđa prethodno su začinjene i ne zahtijevaju nikakav dodatni rad.
Ove su površine lagano pošljunčane kako bi se smanjio rizik od lijepljenja hrane, a s vremenom će se razviti premaz od začinjenog ulja.
Treba napomenuti da lijevano željezo zaista zadržava toplinu, stoga samo naprijed upotrijebite ulja otporna na visoku toplinu u ovim posudama – uključujući biljno ulje i ulje od kikirikija.
Izbjegavajte kisele proizvode kao što su variva ili juhe na bazi rajčice; kiselina će s vremenom pojesti sve začine koje ste nanijeli.
Nikada ne smijete koristiti ništa abrazivno kao što su tvrde spužve, čvrste četke ili čelična vuna - to će oštetiti emajliranu završnu obradu vašeg posuđa.
Evo nekoliko koraka za čišćenje s kojima možete eksperimentirati kako biste očistili svoje posuđe Le Creuset.
Postoje i druge metode koje koriste sodu bikarbonu i vodikov peroksid. Međutim, njihove upute obično zahtijevaju kuhanje te mješavine.
Nemamo pojma jesu li isparenja i pare koje izlaze otrovne, pa ne preporučujemo tu metodu.
Osim toga, četiri metode koje smo naveli trebale bi biti u stanju uhvatiti se u koštac s gotovo svim neredima na koje naiđete.
Le Creuset posluje skoro 100 godina. Njihovi čvrsti i izdržljivi proizvodi mogu podnijeti veliku upotrebu.
Treba napomenuti da su neki korisnici njihove linije proizvoda koji se ne lijepe imali problema s dobivanjem servisa i zamjene u planu doživotnog jamstva.
Upute za korištenje na njihovim neljepljivim tavama su prilično specifične. Korisnicima se preporučuje da koriste ove posude na niskim ili srednje niskim postavkama i da ih ne zagrijavaju previše, kako ne bi oštetili površinu koja se ne lijepi.
Ako trebate premjestiti svoje posude s ploče za kuhanje u pećnicu, ili ako uživate u radu s vrućim uljima i površinama, razmislite o ulaganju u njihove proizvode od nehrđajućeg – ili još bolje – emajliranog lijevanog željeza za dugotrajnu upotrebu.
Iako je posuđe Le Creuset možda skuplje od ostalih marki, tvrtka očito ulaže mnogo truda u proizvodni proces i vjeruje u svoje proizvode.
Međutim, kupnja posuđa marke koju niste upoznati može biti iznimno zastrašujuća. Često nas to vraća istim starim stvarima s kojima nismo u potpunosti zadovoljni.
Ako vam se sviđa ideja o kupnji jednog komada kao probno, mislimo da Le Creuset Signature tava sa željeznom ručkom 11,75” vrijedi razmotriti. Međutim, naš najbolji izbor je Le Creuset of America Set posuđa s potpisom od 5 komada od lijevanog željeza za one koji žele uložiti u nekoliko komada.
Ako ste još uvijek na ogradi, pokušajte jednu stavku koju redovito koristite zamijeniti novom. Na primjer, zamjena tave ili tave je odlično mjesto za početak, budući da većina nas redovito koristi tave.
To će vam pomoći da steknete osjećaj za novu marku. Ako vam se na kraju ne sviđa, uvijek ga možete pokloniti članu obitelji ili prijatelju.