Možete li peći karton u mikrovalnoj pećnici?

Uštedjelo bi se puno vremena da možete podgrijati restoransku hranu bez vađenja iz kutije za ponijeti ili jednokratne kartonske posude u kojoj je došla. Ali možete li stvarno mikrovalnu pećnicu?

Čini se da je karton prilično sigurna oklada za staviti u mikrovalnu pećnicu, ali postoje načini na koje može poći po zlu.



Postoji mnogo vrsta kartona i još više proizvoda od kartona. U ovom članku ćemo vam reći kako odrediti koji su kartoni sigurni za mikrovalnu pećnicu, a koji mogu biti problematični. Također ćemo s vama podijeliti nekoliko sigurnosnih savjeta i stvari na koje treba pripaziti.

Sadržaj pokazati
Je li kartonska mikrovalna pećnica sigurna?
Kako znati je li karton siguran u mikrovalnoj pećnici
Kad ne biste trebali mikrovalnu pećnicu kartona
Završne misli

Je li kartonska mikrovalna pećnica sigurna?

Karton koji ćete najvjerojatnije pronaći oko svoje hrane općenito je ili karton ili valovita vlaknasta ploča.

Ovi građevni blokovi mogu se napraviti u svim vrstama predmeta za transport i skladištenje hrane, uključujući:

  • Kutije za pizzu
  • Spremnici za ponijeti
  • Kutije za žitarice
  • Čaše za jednokratnu upotrebu
  • Zdjele koje se mogu reciklirati
  • Ekološki prihvatljive posude za hranu
  • Jednokratna pakovanja hrane

Svi ovi proizvodi od kartona imaju jednu osnovnu sličnost: poput papira, započinju svoj život kao stablo. Drvo se prerađuje u drvenu celulozu, a zatim se celulozna vlakna iz pulpe odvajaju i pretvaraju u kutije za pizzu, posude za ponijeti itd.

Karton je, kao i drvo iz kojeg dolazi, poznat po svojoj zapaljivosti. Na prvi pogled se čini u mikrovalnoj pećnici nešto što se može zapaliti tako lako je izvrstan način da završite u vrućoj vodi.

Pazite da ne koristite pogrešnu postavku na svom kombinacija tostera za mikrovalnu pećnicu . Funkcija tost će zasigurno uzrokovati izgaranje vašeg kartonskog spremnika i pokretanje požara.

Ali mikrovalna magija zagrijava stvari drugačije od vaše prosječne vatre.

Mikrovalne pećnice stvaraju elektromagnetske valove na određenoj frekvenciji negdje između visokofrekventnih radio valova i infracrvenog zračenja.

Molekule vode, šećera i masti lako apsorbiraju te valove. Metali ih reflektiraju i obično prolaze kroz druge materijale poput plastike, stakla i većine papira.

Kada voda, šećeri i masti u vašoj hrani ili piću apsorbiraju te valove, njihove molekule počinju vibrirati. To stvara toplinu u tim molekulama, koja se brzo prenosi na druge obližnje molekule, čineći vašu hranu prženom, a piće vrućim.

Karton također sadrži molekule vode. Većina vrsta kartona ima sadržaj vlage od oko 9 do 12%. Kada stavite karton u mikrovalnu pećnicu, ta se vlaga može zagrijati i ispariti, prenoseći toplinu na druge obližnje molekule kartona.

Mikrovalne pećnice sve rade brzo, a ovaj proces nije iznimka.



Sadržaj vlage u vašem kartonu može pasti na 1% ili niže brže nego što mislite. Kada se to dogodi, karton će postati suh poput titra. Ako ga ostavite predugo, može se zapaliti.

To obično nije problem ako u mikrovalnoj pećnici karton kratko vrijeme pečete zajedno s puno hrane ili pića. Hrana će apsorbirati većinu energije mikrovalne pećnice i spriječiti da se vaš karton isuši.

Međutim, karton za mikrovalnu pećnicu sam po sebi može biti opasan. Ako dopustite da se malo vlage u kartonu zagrije i osuši dovoljno dugo, možete završiti s eksplozijom pare na rukama.

Kako znati je li karton siguran u mikrovalnoj pećnici

Kartonske posude i paketi izrađeni samo od drvenih vlakana i ničega drugog općenito su sigurni za mikrovalnu pećnicu sve dok unutra ima hrane ili tekućine. Ono na što morate paziti je karton s opasnim materijalima u tragovima.

Mnogi kartonski proizvodi izrađeni su od recikliranih materijala. Osim drvenih vlakana, reciklirani karton može sadržavati male količine metala ili kemikalija koje se ne mogu peći u mikrovalnoj pećnici.

Ako imate kartonsku kutiju s tragovima metala, ne biste je trebali stavljati u mikrovalnu. Iako je možda sigurno staviti određene vrste metal u mikrovalnoj , točnije veliki, široki i ravni komadi, mali komadi metala mogu apsorbirati elektromagnetske valove i zapaliti se.



Osim metala, neki drugi neugodni materijali na koje treba paziti uključuju ljepilo, tintu i voštani premaz.

Mnogi kartoni dolaze s voštanim površinskim premazom koji može ispuštati kemikalije ako ga predugo ostavite u mikrovalnoj pećnici. Neke vrste ljepila koje se koriste za držanje kartonskih kutija zajedno mogu proizvesti otrovne pare kada se zagrijavaju. Čak se i određene vrste tinte koje se koriste za označavanje mogu otopiti u vašoj hrani ako niste oprezni.

Najbolji način da utvrdite je li određeni proizvod od kartona siguran u mikrovalnoj pećnici jest provjeriti njegovu naljepnicu. Većina kartona koji se koristi oko hrane imat će logotip koji vam govori da je testiran siguran za upotrebu u mikrovalnoj pećnici.

kartonski simboli za mikrovalnu pećnicu

Koristi se nekoliko različitih logotipa, ali općenito će prikazati niz valovitih linija s izbornom kutijom oko njih koja predstavlja mikrovalnu pećnicu.

Ne preporučujemo peći kartonske proizvode bez naljepnice za mikrovalnu pećnicu. Iako je to samo mali rizik, mislimo da je važno biti svjestan i pokušati izbjeći čak i male rizike.

Kad ne biste trebali mikrovalnu pećnicu kartona

Budite posebno oprezni s kartonskim posudama koje imaju bilo kakav glatki premaz na površini. Kutije za mlijeko i drugi kartonski proizvodi dizajnirani za zadržavanje tekućine često dolaze s premazom od voska s unutarnje strane koji vodootporno štiti karton.

Umjesto stvarnog voska, ovaj premaz je obično izrađen od polietilena ili druge tanke plastike. Neke vrste polietilena su sigurne za mikrovalnu pećnicu, a druge će se na toplini iskriviti i na kraju otopiti.

Vaše tijelo nije stvoreno da probavlja plastiku, čak ni male količine, a vrlo malo recepata zahtijeva mlijeko s okusom polietilena.

Izričito preporučamo da ne peći plastično obložen karton u mikrovalnoj pećnici. Ako imate kartonsku posudu koja izgleda sumnjivo glatka, ostružite noktom po površini i provjerite ima li plastičnih ostataka ispod nokta.

sloj ljepila za kartonsku ambalažu

Kartonska ambalaža često ima male količine ljepila koji ih drži zajedno.

Većina ljepila koja se koriste u kartonskoj ambalaži za hranu bit će sigurna u mikrovalnoj pećnici i netoksična. Neke vrste ljepila mogu se otopiti u mikrovalnoj pećnici i proizvesti štetne plinove ili jednostavno neugodno kapnuti u hranu za ponijeti.

Posebno je opasno super ljepilo. Može brzo postati nestabilan i ispuštati toksine ako ga izložite visokoj toplini. Preporučujemo da uvijek provjerite naljepnicu bilo kojeg kartonskog proizvoda s ljepljivim stranama prije mikrovalnog pečenja.

U ironičnom obratu, sama tinta koja se koristi za ispis naljepnica na kartonu može biti zabrinjavajuća. Iako bi za ispis naljepnice sigurne u mikrovalnoj pećnici bio potreban vrlo odsutan pisač da koristi tintu koja nije sigurna za mikrovalnu pećnicu, starije tinte mogu imati problematične komponente.

Tinta je uglavnom voda. Ako ga dovoljno dugo stavite u mikrovalnu, može doći do točke vrenja i malo ispariti u zrak. Neke starije tinte sadrže spojeve poput fenola, koji je blago kiseli i može oštetiti vaša pluća ako ga udišete.

Provjerite ima li na etiketi valovitih linija koje su sigurne za mikrovalnu pećnicu prije nego što ispečete u mikrovalnu bilo koju šareno tiskanu kartonsku kutiju.

Nemojte peći u mikrovalnoj kartonske posude s malim metalnim komadima. Najgori prijestupnici u ovoj kategoriji su kutije za pizzu koje dolaze s metalnim kopčama i kineski spremnici za ponijeti s tankim metalnim ručkama. Uklonite sve metalne sitnice koje krase vašu kutiju za ponijeti prije nego što odete u mikrovalnu pećnicu.

Pokušajte izbjegavati mikrovalnu hranu u zatvorenim kartonskim posudama.

Dok bi sam karton trebao biti u redu, tekućine u hrani unutra će se zagrijati i podići tlak u zatvorenoj posudi. To može stvoriti vrući oblak pare koji vam može eksplodirati u lice kada otvorite kutiju.

Za hranu u mikrovalnoj pećnici preporučujemo korištenje samo kartonskih posuda sa širokim grlom. Ako želite pokriti hranu kako biste zadržali vlagu, upotrijebite salvetu.

Završne misli

Kada zagrijavate hranu ili tekućinu u mikrovalnoj pećnici, njihove molekule vode, masti i šećera počinju vibrirati i zagrijavati se.

Karton sadrži male količine tekućine. Ako se ta tekućina zagrije i ispari u vašoj mikrovalnoj pećnici, karton bi se na kraju mogao osušiti i zasvijetliti.

Karton je obično siguran za mikrovalnu pećnicu s hranom ili pićem, ali ga nikada ne biste trebali peći sam u mikrovalnoj pećnici.

Uvijek provjerite etiketu kako biste bili sigurni da je sigurna za mikrovalnu pećnicu i uklonite sve metalne dodatke prije nego što je stavite u mikrovalnu pećnicu.