Najbolje posuđe od titana: recenzije i vodič za kupce 2021

Može se reći da je unos teških metala ili kemijskih premaza loša ideja. Zašto onda nastaviti kuhati u loncima i tavama koji predstavljaju te rizike?

Titan je sjajna ideja za posuđe jer je jak, izdržljiv, jednostavan za čišćenje i potpuno netoksičan za ljude. Također je popularan izbor za ljubitelje ruksaka jer je iznimno lagan, od čega bi svakodnevni kuhari mogli imati koristi za razliku od čak i najbolje posuđe od nehrđajućeg čelika .



Ako ste mudri u svom izboru, mogli biste koristiti posuđe od titana bez problema godinama koje dolaze. Evo što trebate znati o najboljem posuđu od titana, uključujući neke sjajne opcije za različite potrebe i proračune.

Sadržaj pokazati
Što tražiti?
Recenzije posuđa od titana
1. 10-dijelni set posuđa za kuhanje od saflon titana koji se ne lijepi
2. T-Fal Ultimate Hard anodizirani set posuđa od 17 komada
3. Snow Peak Trek Combo set posuđa od titana
4. 14-dijelni set posuđa BLACK+DECKER (unutarnji dio od titana koji se ne lijepi)
5. Kuhinjski set Gotham Steel od 10 komada (neljepljivi TICerama premaz)
6. 10” HUFTGOLD troslojna titanska tava za prženje
7. 11 ”Woll New Titanium Saute Pan
8. 12.5 ”Woll Newly Titanium Wok
9. Keith Titanium 6L Lonac
Je li posuđe od titana sigurno?
Završne misli

Što tražiti?

Poznavanje nekih svojstava titana pomoći će vam da odaberete lonce i tave od titana.

Titan je vrlo lagan, a ipak je još uvijek čvrst kao čelik. Ima najučinkovitiji omjer čvrstoće i težine od svih uobičajenih metala. Titan je prirodno neljepljiv, jer njegova površina oksidira i stvara skliski i neporozni zaštitni film oko metala.

Znajući sve to, možete pametno odabrati komad posuđa od titana. Ovdje su najveća razmatranja:

  • Korištene tvari. Od čega je napravljena tava? Titan je gotovo uvijek u kombinaciji s drugom tvari, obično keramikom ili aluminijem, kako bi pomogao u boljoj vodljivosti topline. Uzmite u obzir zdravstvene rizike prilikom pregleda osnovnih tvari.
  • Premazi. Iako je titan prirodno neljepljiv, neke tvrtke odlučuju dodati keramički ili neljepljivi sloj. To može biti nezgodno, jer će neke lonce i tave imati malu količinu titana u svom proizvodu i zahtijevati sve prednosti bez dovoljno prisutnog metala da bi napravile razliku.
  • Težina. Količina i broj prisutnih metala će napraviti veliku razliku u težini lonaca i tava. Najlakše će biti mješavine titana i aluminija. Jesu li aluminijske posude sigurne ?
  • Čišćenje. Pravi titan ne zahtijeva teško ribanje. Trebali biste moći isprati i osušiti. Neke posude od titana mogu se prati u perilici posuđa.
  • Jamstvo. Ako je uistinu napravljen od titana, potencijalno može trajati cijeli život. Dobro posuđe od titana treba imati dugo jamstvo proizvođača.

Recenzije posuđa od titana

1. 10-dijelni set posuđa za kuhanje od saflon titana koji se ne lijepi

Saflon Titanium nonstick set posuđa od 10 komada od kovanog aluminija s premazom otpornim na ogrebotine bez PFOA iz Engleske, može se prati u perilici posuđa Provjerite cijenu na Amazonu

Ovaj set uključuje:

  • 8' tava, 9,5' tava
  • Pokrivena posuda za umake od 1,5 litre
  • Pokrivena posuda za umake od 2 litre
  • Pokrivena tava za sot od 4 litre
  • Pokrivena posuda od 6,3 litre
  • Bonus torbe za pohranu

Pregledajte tekst ovdje

2. T-Fal Ultimate Hard anodizirani set posuđa od 17 komada

T-fal Ultimate Hard Anodized nonstick Set posuđa za kuhanje od 17 komada, crni Provjerite cijenu na Amazonu

Vrhunske značajke

  • Tvrdi anodizirani aluminij s neljepljivim titanskim premazom
  • Jedinstveni indikator posude Thermo Spot mijenja se kada se postigne optimalna temperatura
  • Bez olova, PFOA premaza i kadmija i može se prati u perilici posuđa
  • Poklopci od kaljenog stakla i hladne silikonske ručke

T-Fal je poznati kuhinjski brend. Njihovi proizvodi imaju ograničeno doživotno jamstvo. Ovaj pristupačni set može vam donijeti prednosti zdravog titana koji se ne lijepi te izdržljivost i glatki prijenos topline aluminija. Osim toga, uključuje lonce ili tave gotovo bilo koje veličine koje vam mogu zatrebati.

Uključuje: tave za prženje od 8” i 10,25”, pokrivenu tavu od 11,5” inča, četvrtastu rešetku od 10,25”, pokrivene lonce od 1, 2 i 3 litre, duboku tavu za sot od 3,5 litre, pokrivenu nizozemsku pećnicu od 5 litara , umetak za kuhanje na pari od 3 litre s ručkama i mala kuhala za jaja (“One Egg Wonder”).

T-Fal traži da koristite samo na srednjim do niskim temperaturama i da ne koristite metalni pribor. To mi govori da premaz nije čisti titan.

Ovaj kompletan set može biti dobar izbor za nove kuhare početnike koji samo žele kuhati na ploči štednjaka (samo pećnica je sigurna do 400 stupnjeva) i želi neljepljivi aspekt titana. Međutim, to nije čisti titan, tako da oni koji traže zdravstvene prednosti titana mogu biti razočarani.

3. Snow Peak Trek Combo set posuđa od titana

Snow Peak - Kombinirani set posuđa Titanium Trek SCS-010T - ultralagan i kompaktan za kampiranje, proizveden u Japanu, doživotna garancija na proizvod, titan - jedna veličina Provjerite cijenu na Amazonu

Vrhunske značajke



  • Čisti, lagani titan (razred A)
  • Sklopive ručke i oblici za gniježđenje za uštedu prostora
  • Zaobljeni donji rubovi za bolje zagrijavanje

Ovaj set je namijenjen putnicima s ruksakom koji traže laganu i malu opciju za planinarenje. Cijeli set je samo 13 oz. u težini. Ovaj set je jak kao čelik bez težine. Metal se ravnomjerno kuha brzo se zagrijava i brzo se hladi.

Možda je najveća prednost za putnike s ruksakom to što možete pohraniti prijenosnu peć i kanister za gorivo unutra kako biste uštedjeli prostor.

Uključuje: 47 oz. i 30 oz. titanske posude, 5 inča i 5,75 u titanskim tavama za prženje koje služe kao poklopci i najlonska mrežasta vreća za pohranu.

Samo par problema s ovim setom. Nije potpuno neprianjajući, pa ćete morati upotrijebiti malo ulja. To je zbog visokog izvora topline (tj. plamena) koji se koristi, u kombinaciji s činjenicom da su oni smiješno tanki. Također, ovo su vrlo male posude namijenjene kuhanju za jednu ili dvije osobe odjednom.

Izvrstan za ruksak jer je lagan, zdrav i neće hrđati niti korodirati. Nije jeftino za ono što dobijete, ali titan bi vam mogao trajati cijeli život ako se brinete o njemu.

4. 14-dijelni set posuđa BLACK+DECKER (unutarnji dio od titana koji se ne lijepi)

Vrhunske značajke



  • Aluminij s neljepljivim premazom ojačanim titanom
  • Stakleni poklopci s ventilacijom s ergonomskim ručkama
  • bez PFOA
  • Uključuje tave od 8” i 10” za prženje, pokrivene lonce od 1, 2 i 3 litre, pokrivenu nizozemsku pećnicu od 5 litara, duboku tavu za sotiranje od 10”, žlicu s prorezima od najlona i lopaticu

Ovaj set je jeftinija opcija od titana. Djeluje dobro što se tiče neljepljive površine. Ergonomsku ručku također je lijepo imati. Poklopci s ventilacijom sprječavaju prekuhavanje, što je zgodno za neiskusnog kuhara.

Ovaj set ima više nedostataka nego prednosti. Ručke se lako olabave. Ne možete ih staviti u perilicu posuđa, a ako to učinite, pokvarit ćete neljepljivi premaz. Također, ne mogu se koristiti u pećnici, jer će se ručka otopiti. To čini zahtjevan set posuđa.

Površina je u biti neljepljiva s malo titana ubačenog za dobru mjeru. Konačno, set uključuje pribor, koji se čini kao glupo naknadno razmišljanje kako bi set izgledao veći.

Preporučila bih ovaj set novom kuharu, odnosno nekome tko ne kuha ništa teško i nikada nije koristio kvalitetan set. Ovo je skup proračuna i nije stvoren za profesionalne kuhare ili kuhare koji brinu o zdravlju.

5. Kuhinjski set Gotham Steel od 10 komada (neljepljivi TICerama premaz)

Gotham Steel 10-dijelni set lonaca i tava s ultra neprijanjajućom dijamantnom površinom, uključuje tave za prženje, lonce, tave za umake i još mnogo toga, ručke za hlađenje, metalni pribor za pećnicu i pranje u perilici posuđa, 100% bez PFOA Provjerite cijenu na Amazonu

Uključuje: Pokrivene posude od 1,5 litre i 2,5 litre, pokriveni lonac od 5 litara s umetkom za kuhanje na pari, tava od 8,5 inča i pokrivena tava za prženje od 10,5 inča.

  • Aluminij s titan/keramičkim premazom
  • Ne sadrži neljepljive kemikalije kao što su PFOA, PTFE i PFOS
  • Poklopci od ventiliranog i kaljenog stakla i ručke od nehrđajućeg čelika

Ovo je proizvod 'kao što se vidi na TV-u' koji obećava da će isporučiti neljepljivu veličinu. TIcerama keramički i titanski premaz čini laganim i neljepljive tave koji dobro kuhaju stvari poput jaja.

Ovo su također neke od najelegantnijih posuđa od titana, s atraktivnim dizajnom dostupnim u mnogim bojama i po nižoj cijeni od ostalih setova.

Također je super zgodno što se mogu prati u perilici posuđa, pećnici, pa čak i mikrovalnoj! Na primjer, možete skuhati krumpir, ocijediti ga, zgnječiti i zagrijati u mikrovalnoj pećnici bez mijenjanja lonaca.

Pogledajte naše Recenzije Gotham Steela za više razmatranja o kupnji.

Međutim, s ovim kompletom kvaliteta može biti kratkog vijeka. Postoji 90-dnevno jamstvo povrata novca, ali osim toga, nema pravog jamstva. Keramički premaz se može lako ljuštiti kada koristite visoku temperaturu (ne preporučuje se) ili često perete suđe.

Zbog kraćeg vijeka trajanja, ove bi tave bile najbolje za nekoga tko ne kuha često i ne kuha na jakoj vatri. Male veličine su idealnije za par ili samca u odnosu na veliku obitelj.

6. 10” HUFTGOLD troslojna titanska tava za prženje

Vrhunske značajke

  • Vanjski od nehrđajućeg čelika, unutarnja aluminij i površina od titana
  • Nema izlaganja neljepljivim kemikalijama
  • Duga ručka, moderan dizajn i čvrsta konstrukcija

Ovo je visokokvalitetna tava od titana koja se ne oslanja na neljepljive kemikalije. Samo premaz od čistog titana. Nikada ne korodira i nikada ne hrđa. To ga čini ozbiljno zdravom opcijom. Također se ravnomjerno kuha zbog kombinacije metala. Ograničeno doživotno jamstvo podupire ovu fantastičnu tavu.

Malo se teže čisti. Možete ga staviti u perilicu posuđa, ali će trajati duže ako to ne učinite. Prirodna oksidacija metala može dovesti do promjene boje, što je normalno, ali izgleda čudno. Na kraju, ova tava od 3 lb vrlo je teška u usporedbi s običnim aluminijskim tavama za prženje.

Ovo nije za kuhare početnike. Učinkovitost grijanja znači da je ovo tava samo za ozbiljne kuhare. Kada ga iskusni kuhar pravilno koristi, ova tava može trajati dugo i dosljedno kuhati izvrsna jela.

7. 11 ”Woll New Titanium Saute Pan

Woll Nowo titanska tava za sotiranje s odvojivom ručkom i poklopcem, 11 inča Provjerite cijenu na Amazonu

Vrhunske značajke

  • Aluminijska posuda od 8 mm s titanskim neljepljivim premazom
  • Ne sadrži PFOA i može se prati u perilici posuđa
  • Uključen poklopac od kaljenog stakla i odvojiva ručka
  • Ograničeno doživotno jamstvo

Veličina ove tave čini je pogodnom za kuhanje gotovo svega. Dobro zagrijava i ravnomjerno se kuha.

Činjenica da se može staviti u pećnicu znači da može raditi kao tava i kao tepsija u jednom, štedeći vam posuđe i novac. Odvojiva ručka također olakšava pohranu.

Sama ručka nije baš udobna. Što je šteta, budući da je ova tava teška 7 funti i bilo bi lijepo imati bolji način za držanje. Količina titana u posudi trebala bi biti dovoljna da ostane neljepljiva tijekom cijelog životnog vijeka, ali nije. Čak i uz ograničeno doživotno jamstvo i pravilnu njegu, počet će se lijepiti.

Ako samo želite pomoćnu tavu ili ne kuhate često, dobro bi vam bilo ovo. Ali ako vam je potreban svakodnevni kuhinjski konj i želite zdravstvene prednosti titana, ova tava će vas razočarati.

8. 12.5 ”Woll Newly Titanium Wok

Woll Nowo titanska tava za sotiranje s odvojivom ručkom i poklopcem, 11 inča Provjerite cijenu na Amazonu

Vrhunske značajke

  • Aluminijska posuda od 8 mm s titanskim neljepljivim premazom
  • Ne sadrži PFOA i može se prati u perilici posuđa
  • Uključen poklopac od kaljenog stakla i ručke za pećnicu
  • Ograničeno doživotno jamstvo

Ovo je veliki komad posuđa od titana koji bi trebao biti wok. Rekao bih da je to više nizozemska pećnica, što sa bočnim ručkama i poklopcem.

Lako se čisti spužvom, a za kuhanje ne treba puno ulja. Također je vrlo kvalitetna i čvrsta konstrukcija.

Kratke ručke čine ga teškim za korištenje kao tradicionalni wok. Možete kupiti dugu ručku od tvrtke, ali po ovoj cijeni mislite da će ih već imati. Činjenica da još uvijek sadrži neljepljive kemikalije (PTFE) pomalo je zabrinjavajuća sa zdravstvenog stajališta.

Ovaj wok nije idealan za tradicionalno kinesko kuhanje i prženje zbog kratke ručke. Ako vam jednostavno treba velika i duboka tava koja ima veliku sposobnost neprijanjanja, onda je ovo dobar izbor.

9. Keith Titanium 6L Lonac

Keith Titanium Ti8301 Lonac - 6,0 L Provjerite cijenu na Amazonu

Vrhunske značajke

  • 100% pravi titan bez premaza
  • Drži 6 litara ili 203 tekućine unce
  • Prekrivene silikonom, sklopive ručke i čvrsto pripijeni poklopac s otvorom/odvodom
  • Doživotna garancija

Ova tvrtka proizvodi mnogo opreme za ruksak i to je ono što je inspiriralo ovaj veliki lonac. Teška je samo nekoliko kilograma, što je nevjerojatno lagano s obzirom na veličinu.

Kompaktni sklopivi ručki olakšavaju pohranu i transport jer dolazi s prikladnom putnom torbom. Može se koristiti na običnoj ili kamp peći. Bez premaza znači da nema izlaganja kemikalijama.

Ovaj lonac nije jeftin, ali dobivate ono što platite. Nema puno zamjerki. Morate se naviknuti na pseudo-neljepljivu površinu titana, ali dobro funkcionira kada se pravilno koristi.

Ovo je izvrsna opcija za svakog kuhara, bilo u kuhinji kod kuće ili na stazi. Savršen je za one koji žele opciju bez kemikalija za kuhanje stvari ili pravljenje juha.

Je li posuđe od titana sigurno?

Sigurnost nekog metalnog posuđa upitna je. Titan nije. U biti je netoksičan za ljude. Zapravo, koristi se u operacijama zamjene kostiju i zubnim aplikacijama, pa čak i kremama za sunčanje. Smatra se biokompatibilnim, pa su znanstvenici oduvijek mislili da ovaj inertni metal nije razlog za brigu o zdravlju.

Sada je važno znati da nakupljanje titana u tijelu nije sigurno. Studije to sada pokazuju titanijski implantati , koje tijelo uglavnom prihvaća, mogu korodirati nakon godina mljevenja i ispuštati titan u tijelo, gdje se smatra da se skuplja u limfnim čvorovima, plućima i mozgu.

Također, neki ljudi brkaju čisti titan s titanovim spojevima. Jedan primjer je titanov dioksid, često korišteni aditiv za hranu. Ova tvar može postati toksična za tijelo kada se konzumira previše nanočestica. To je mogući kancerogen s negativnim učincima na mozak.

Kada pravilno koristite posuđe od titana, ne postoji način da se ovaj metal ili njegove spojeve progutaju. Budući da je titan vrlo teško udubiti, izgrebati ili na neki drugi način oštetiti, rizik od izlaganja metalu je gotovo nula kada koristite visokokvalitetno i čisto posuđe od titana.

Završne misli

Svo posuđe od titana je korisno, ali bih više volio dva proizvoda: 10” HUFTGOLD troslojna titanska tava za prženje i Keith Titanium 6L Lonac .

To su jedina dva proizvoda koja nemaju kemijski premaz. Između velike tave i lonca možete pripremati razna jela. Doživotno jamstvo na oba dijela govori mi da su dobro napravljeni.

Budući da su proizvodi od titana skupi za početak, možda se isplati platiti malo više i dobiti čisti titan, umjesto neljepljive mješavine i titana.