Najbolje posuđe za staklene peći u 2021
Brinete se da će posuđe ogrebati ili napuknuti vašu staklenu ploču? Osjećamo te! Popravak staklene ploče za kuhanje može biti izuzetno skup.
Posjedovanje najboljih lonaca i tava za stakleni štednjak može vam pomoći uštedjeti novac izbjegavanjem nepotrebnih oštećenja.
U ovom vodiču pregledat ćemo najbolje posuđe za staklene peći i identificirati što čini dobro posuđe za staklene ili glatke ploče.
Sadržaj pokazatiNaše omiljeno posuđe za staklene peći
Nuwave Duralon™ keramičko neljepljivo posuđe za kuhanje
Circulon Symmetry tvrdo anodizirano neljepljivo posuđe
KitchenAid Professional tvrdo anodizirano posuđe
TeChef Art Pan Collection Tava za miješanje
Standardni klasični set posuđa za kuhanje
Naše omiljeno posuđe za staklene peći
Kad bismo morali odabrati jedan set posuđa s našeg popisa, odabrali bismo KitchenAid profesionalni komplet tvrdog anodiziranog neljepljivog posuđa jer se može premještati s ploče štednjaka na pećnicu i ima mogućnost indukcije.
Nuwave Duralon™ keramičko neljepljivo posuđe za kuhanje
Provjerite cijenu na Amazonu Pros
- Keramičke neljepljive završne obrade iznimno su izdržljive.
- Poklopci s ventilacijom će smanjiti rizik od prženja, prekuhavanja i drugih opasnih nereda.
- Keramičko posuđe lako se čisti ručno.
Protiv
- Za kuhanje s keramikom potrebno je manje ulja. Ovo može potrajati privikavanje, stoga budite spremni na eksperimentiranje.
- Ove posude možda neće podnijeti perilicu posuđa, ali se brzo čiste ručno.
- Riječ 'bronca' u opisu može biti zbunjujuća. Odnosi se na završni sloj, a ne na sadržaj metala.
Naša recenzija
Keramičko posuđe Duralon nudi veliku fleksibilnost kuharima s bilo kojim oblikom ploče za kuhanje.
Na primjer, ako vaš RV nudi indukcijsku ploču za kuhanje, ali vaš asortiman kod kuće ima staklenu ploču, ova linija posuđa dobro će funkcionirati u oba prostora.
Nuwave Ceramic set od 10 komada nudi tri tave za umak i dva lonca. Sve posude za umak imaju prilično duge ručke koje će se hladiti bez obzira na to koliko je vaša ploča za kuhanje pretrpana.
Ručke za lonce su pričvršćene zakovicama i zakrivljene su daleko od tijela lonca, dajući vam prostora za hvatanje i lako ih pomicanje.
Svaki komad ima vlastiti stakleni poklopac s ventilacijom s metalnim rubom za stabilnost. Kaljeno staklo lako će se premjestiti s ploče za kuhanje na pećnicu, a ovi lonci su ocijenjeni na 350 stupnjeva Fahrenheita / 177 stupnjeva Celzija.
Neljepljiva keramička površina obrađena je u brončanom tonu. NuWave posuđe ne sadrži teflon i neće izlagati vas ili vaše kućne ljubimce štetnom ispuštanju plinova kada su vrući.
Circulon Symmetry tvrdo anodizirano neljepljivo posuđe
Provjerite cijenu na Amazonu Pros
- Symmetry linija iznimno je otporna na toplinu od ploče za kuhanje do pećnice.
- Ovo posuđe je prilično lagano i lako se prenosi.
- Dno s teksturom smanjuje lijepljenje i čini posude vrlo lakim za čišćenje.
Protiv
- U staklenim poklopcima nema ventilacijskih otvora.
- Ako se peru u perilici posuđa, ove posude razvijaju film koji zatamnjuje završni sloj.
- Kružni utori na dnu posude mogu biti osjetljivi na krhotine i oštećenja neljepljive površine.
Naša recenzija
Set Symmetry uključuje dvije tave, tri tave za umak (jedna s izljevom za izlijevanje), lonac za temeljac i pokrivenu tavu za sotiranje.
Izrađen je od tvrdog anodiziranog aluminija s oblogom od nehrđajućeg čelika tako da će raditi na svim pločama za kuhanje, od plinskih do indukcijskih.
Poklopci su od kaljenog stakla s metalnim rubovima za stabilnost, a sve ručke su od nehrđajućeg čelika sa silikonskim premazom za hladno i udobno držanje.
Za razliku od mnogih neljepljivih linija proizvoda koje će tolerirati samo 350 stupnjeva Fahrenheita / 177 stupnjeva Celzija, svo ovo posuđe, uključujući poklopce, može podnijeti 400 stupnjeva Fahrenheita / 204 stupnjeva Celzija.
Ako pokušavate zapeći vrh tepsije ili 'dovršiti' lonac juhe u pećnici, pomoći će vam dodatna otpornost na toplinu.
Ove posude su teksturirane na dnu. Ako nikada niste koristili teksturirani neljepljivi materijal, to može biti malo odvratno i može se činiti da koristite više ulja nego što se očekivalo.
Dok eksperimentirate s ovom značajkom, razmislite o upotrebi alata za prskanje ulja ili nauljenosti hrane prije nego što je dodate u vruću tavu umjesto zagrijavanja ulja u tavi. Ovo je lijep način da se zapečete odresci lososa i odresci od tune.
KitchenAid Professional tvrdo anodizirano posuđe
Provjerite cijenu na Amazonu Pros
- Rubovi lonaca s poklopcem nude greben za povećanje sigurnosti poklopaca kako bi dobro sjedali.
- Izdržljiva crna završna obrada iznutra i izvana izgledat će sjajno godinama i neće zahtijevati poliranje ako objesite svoje posude.
- Ove posude se mogu prati u perilici posuđa i neće imati zamućenu površinu.
Protiv
- Poklopci nemaju ventilaciju.
- Na poklopcu se nalazi gumena brtva koja može skupljati vodu u perilici posuđa i teško je izbaciti tu vodu.
- Ovo posuđe je teže od većine neljepljivih; ako imate fizička ograničenja, ovaj set vam možda neće odgovarati.
Naša recenzija
Ljubitelji KitchenAid alata i pribora neće biti iznenađeni jednostavnošću, izdržljivošću i kvalitetom ovog seta.
Obložene su Whitford Eclipseom, iznimno izdržljivom verzijom neljepljivog materijala koja nudi sjajnu otpornost na toplinu.
Ove posude mogu podnijeti do 500 stupnjeva Fahrenheita / 260 stupnjeva Celzija i lako će se premjestiti s ploče za kuhanje na pećnicu.
Set KCH2S10KM uključuje dvije tave, dvije tave za umak, lonac za temeljac i tavu za sotiranje, kao i poklopce od kaljenog stakla za sve osim tava. Pogledajte našu punu KCH2S10KM recenzija za dubinski pogled na ovo posuđe.
Ručke su od nehrđajućeg čelika, a sve ručke za posude i poklopce pričvršćene su čvrstim zakovicama za dugotrajnu stabilnost. Nehrđajući čelik u oblogu čini ove posude prikladnima za sve ploče za kuhanje, uključujući indukcijske.
KitchenAid dizajn ručke je proširen i četvrtast dajući kuharima dovoljno prostora između vrućih lonaca i poklopaca za sigurno držanje.
TeChef Art Pan Collection Tava za miješanje
Provjerite cijenu na Amazonu Naša recenzija
Set tava za prženje Art Pan ne tvrdi da ima mogućnost indukcije, iako je TeChef-ova tava za prženje Blooming Flower ocijenjena kao spremna za indukciju.
Neljepljive posude općenito su izrađene od anodiziranog aluminija.
Aluminij nudi izvrstan prijenos topline, a eloksiranje stvrdnjava i stabilizira materijal, sprječavajući savijanje.
TeChef aluminijsko posuđe je krivotvoreno, ali ne tvrdi da je eloksirano, a možda ćete otkriti da će se ove posude s vremenom iskriviti.
Budući da indukcijsko posuđe mora imati ravan, kontinuirani kontakt da bi došlo do magnetskog zagrijavanja, iskrivljene posude su posebno problematične.
Zbirka Art Pan može biti idealna za električni štednjak s glatkim vrhom, ali ne tvrdi da je kompatibilan s indukcijom. Stoga ovo možda nisu najbolje posude za staklene peći koje su samo indukcijske.
Standardni klasični set posuđa za kuhanje
Provjerite cijenu na Amazonu Naša recenzija
Naš najbolji izbor je Cooks Standard set posuđa od nehrđajućeg čelika koji radi na bilo kojoj vrsti ploče za kuhanje, uključujući indukcijsku.
Njegova se natječe s uspoređuje s nekim od najbolje neprijanjajuće posuđe bez probijanja banke.
Ovaj set je izrađen od čvrstog nehrđajućeg čelika 18/10, što znači da će trajati godinama (uz odgovarajuću njegu).
Naše Vodič za posuđe od nehrđajućeg čelika ima više informacija o tome zašto je to toliko važno.
Za razliku od nekoliko drugih setova posuđa, set od 11 komada koji nudi Cooks dolazi s umetkom za kuhanje na pari. Iako dobijete jedan lonac manje, možda bi bilo bolje imati kuhalo na pari nego drugu veličinu lonca koju nećete koristiti.
Nehrđajući čelik 18/10 je lijep i izdržljiv, ali nije neprianjajući. To znači da ćete morati koristiti ulje, u potpunosti zagrijati tave i izbjegavati pretjeranu toplinu kada kuhate s ovim kompletom.
Ako biste radije samo spustili tavu i odmah u nju razbili jaja, umjesto toga biste trebali odabrati set s neljepljivim premazom.
Općenito, set standardnog indukcijskog posuđa Cooks izgleda sjajno i ako nemate veliki proračun, ovo bi mogla biti dobra opcija za vas i vašu staklenu ploču za kuhanje.
