Tko ne voli koristiti štapiće za jelo kada jede njihova autentična tajlandska, japanska, kineska ili druga azijska jela? Znam da znam. Otkad su me učili kao dijete, korištenje štapića je uvijek bilo zadovoljstvo i činilo je okus boljim.
Ali veliko je pitanje koje vrste štapića za jelo koristite?
U ovom vodiču ćemo pogledati različite materijale i pregledati neke od najboljih štapića, uključujući modele prilagođene početnicima.
Sadržaj pokazatiNa što trebate paziti kada kupujete štapiće za jelo? Najveća prodajna točka je materijal od kojeg su izrađeni. Bambus se prirodno bori protiv bakterija, ali mu je potrebna dodatna njega i povremeno trljanje mineralnim uljem kako bi vlakna ostala jaka.
Nedovršeno drvo je nešto što biste trebali koristiti samo kada planirate baciti štapiće za jelo nakon toga. Sterilni su kada otvorite pakiranje, međutim, nakon što ih upotrijebite, bakterije prodiru u drvo što ih čini nemogućim za čišćenje i ponovnu sterilizaciju.
Onda postoji lakirano drvo i bambus . Obje su za višekratnu upotrebu, ali se moraju pažljivo prati.
Čelik i titan nisu samo elegantnog dizajna, već su otporne na toplinu i perilice u perilici posuđa. Ovo bi bila nevjerojatna opcija ako planirate kuhati sa štapićima za jelo, ali oni su obično skliski kada pokušavate jesti s njima.
Plastični je još jedna opcija koja se može prati u perilici posuđa, ali uvijek sumnjam kada je u pitanju kuhanje s plastičnim posuđem.
Ne zaboravite na oblik. To također može promijeniti način na koji rukujete štapićem za jelo.
Četvrtasti štapići za jelo lakše se drže i mogu biti manje skliski od svojih zaobljenih kolega. Također puno udobnije sjede uz bočnu stranu zdjele, sprječavajući da se vaši štapići kotrljaju po rubovima zdjele.
Međutim, ako ste iskusni i imate povjerenja u svoje sposobnosti rukovanja štapićima, onda zaobljeni štapići daju elegantan i sofisticiran izgled.
Ovi štapići dolaze s jakim aluminijskim kućištem koje omogućuje jednostavno pohranu i putovanje, tako da je sjajno ponijeti sa sobom na kampiranje i na putu.
Možete čak odabrati i boju kućišta - ružičasta, siva, ljubičasta, narančasta ili plava. Na dnu kućišta ima dva udubljenja u koja se naslanjaju vrhovi štapića kako bi spriječili da ispadnu kada ga otvorite.
Mogu se prati u perilici posuđa, pa se lako čiste. Ovi se štapići sužavaju do lijepog finog vrha, ali nisu oštri na krajevima. Budući da su metalni, smatrat ćete ih 'skliskim' s hranom.
Međutim, postoji opasnost da izblijede i ne zadrže svoju sjajnu, srebrnu boju.
Dolazeći u pakiranju od pet, ovdje ćete pronaći ozbiljnu vrijednost za novac za cijelu obitelj. Budući da su od bambusa, potrebna im je dodatna briga kada je u pitanju čišćenje i održavanje za ponovnu upotrebu. Samo ručno pranje – ovdje nema mogućnosti brzog pranja posuđa.
Također ćete morati povremeno primijeniti neke Potpuno bambusovo mineralno ulje kako bi vlakna ostala jaka i izgledaju netaknuto. Lakše su za držanje i početnicima će možda biti malo teško uhvatiti ih za početak.
Ne bih ih koristila za kuhanje, jer toplina od kuhanja može iskriviti bambus. Za jelo, oni imaju malo više prianjanje na hranu preko metalnih štapića.
Pazite gdje ih kupujete, jer su ljudi naručili Štapići za jelo 'Totally Bamboo'. i dobio jeftinu, beznačajnu marku koja je lakirana.
Prvo, ovaj set izgleda nevjerojatno. Različite mogućnosti drva u boji svakako mi se jako sviđaju, a s pet različitih varijacija boja po kutiji – definitivno pobjednik!
Lagane su i lako se drže, tako da su izvrsne za nekoga s manje profinjenim vještinama štapića za jelo. Kako bi se mogli višekratno koristiti, lakirani su prehrambenim lakom sa stabla laka. To me uvijek brine, jer je ljuštenje laka nakon nekoliko pranja uvijek prava briga.
Budući da su lakirane, hvatanje hrane može biti malo izazovnije zbog skliske površine štapića.
Kako se lak ne bi ljuštio, potrebno ih je prati ručno i držati podalje od vruće vode. To također znači da ne bi bili idealni za kuhanje zbog visoke topline.
Uz doživotno jamstvo – trenutnu atrakciju – ovi štapići su dugi 9,45 inča. Lagane su, višekratne su i perive u perilici posuđa.
S 10 komada u paketu, ovaj set je izvrstan za veću obitelj ili za nekoga tko je redoviti korisnik i želi nekoliko pari pri ruci kako se ne bi prati svaki dan.
Nisu baš skliski s hranom, ali ipak postoji mali rizik kada koristite štapiće za jelo od nehrđajućeg čelika da ćete malo izgubiti prianjanje.
Imaju dizajn protiv vrućine, što znači da ne bi trebali prenositi toplinu kroz duljinu ako se odlučite kuhati s njima, što je veliki bonus.
Izrađeni od komercijalnog nehrđajućeg čelika, trebali bi vam trajati cijeli život, a što je najvažnije, neće se iskriviti ili savijati kada ih perete.
Ako želite nešto elegantno sa sjajnim izgledom, onda će ovaj set zasigurno privući vašu pažnju. Sami štapići su crni s prekrasnim cvjetovima sakure oslikanim na njima – u skladu s dizajnom i bojom na kućištu.
Izrađeni od lakiranog drva, ovi štapići nisu dobri za kuhanje. Ne bih preporučio ni da ih bacate u perilicu posuđa - ljuštenje laka i savijanje štapića mogli bi biti pravi rizik.
Međutim, na vrhovima imaju teksturu koja pomaže pri hvatanju hrane, pa bi ih bilo puno lakše jesti nego s većinom drugih štapića.
Ako putujete, torbica je lijep bonus za zaštitu vaših štapića dok ste u torbi. Općenito, prilično dobar izbor ako odvojite vrijeme za ručno pranje nakon upotrebe, ali imajte na umu da uz ovu kupnju dobivate samo jedan par.
Ovi štapići za jelo su duži od prethodno spomenutih verzija, a duljine su 10,6 inča (ili 27 cm). Dolazi u setu od pet, ovo je jednokratna kupnja za obitelj bilo koje veličine.
Veliko pitanje – što je melamin? To je bijela, kristalna kemikalija - za razliku od plastike - međutim, uglavnom se kombinira s formaldehidom kako bi se stvorila vrsta plastike, tako da nije otporna na visoke temperature.
Ne bih koristio plastičnu žlicu za kuhanje, pa ni ja osobno ne bih koristio par plastičnih štapića za kuhanje. Možda je najbolja opcija da ih operete ručno umjesto da ih bacate u perilicu posuđa.
Mogu biti i malo skliski za jelo, pa imajte to na umu ako ih tražite isključivo za jelo.
Izrađeni od stakloplastike, ovi su štapići za jelo pogodni za pranje u perilici posuđa, lakši su od metala i jednostavni za korištenje. Uz obećanje o životnom vijeku od dvije do pet godina, ovi štapići su ozbiljno elegantnog dizajna i imaju nevjerojatan izgled.
Kvadratnog su dizajna, tako da ih je lako držati za neiskusne korisnike štapića, kao i za iskusnije. Imaju teksturirane savjete kako bi izbjegli da vam hrana izmakne, iako je poznato da su još uvijek malo skliski.
Krajevi nisu tako mali kao neki od prethodnih štapića i malo su glomazniji. Ako preferirate manji, oštriji vrh na kraju, to nećete biti vi.
Ako su lakirane, onda da. Ako su golo drvo, tada bakterije mogu prodrijeti u drvo i uzrokovati neke probleme u nastavku.
Bambus se, međutim, prirodno bori protiv bakterija, pa bi ovo bila bolja opcija od nezaštićenog drveta. Imajte na umu da lakirano drvo zahtijeva određenu njegu prilikom pranja, a bambusovi štapići također mogu zahtijevati neke redovite tretmane uljem kako bi bili u izvrsnom stanju.
Ako se dobro čuvaju i peru ručno, onda da, jesu. Treba ih oprati odmah nakon upotrebe u toploj vodi sa sapunom.
Dugo izlaganje vodi ili toplini može uzrokovati da se lak počne ljuštiti od drveta. Ako se to dogodi, štapić treba baciti.
Okrugli štapići obično su skliskiji od četvrtastih, zbog činjenice da se prirodno ne mogu dobro uhvatiti za hranu.
Drveni štapići su manje skliski jer im prirodna tekstura drva daje nešto čime se može uhvatiti hrana. Zbog toga metalne štapiće može biti teže koristiti, pogotovo ako na dnu štapića nema teksturiranog uzorka.
Japanski štapići za jelo obično su kraći i imaju suženi kraj prema kraju štapića koji se koristi za prikupljanje hrane. Tradicionalno se izrađuju od drveta ili bambusa, a često su lakirani za zaštitu i ponovnu upotrebu.
Također mogu biti izrađene od bjelokosti, kosti i drugih materijala za posebne prilike ili goste.
Kineski štapići za jelo obično su izrađeni od neobrađenog drva i četvrtasti su s tupim krajem. Također imaju tendenciju da budu duži i deblji od japanskih štapića.
Metalni štapići i štapići od stakloplastike mogu se prati u perilici posuđa. Nedovršeni drveni štapići za jelo ne smiju se ponovno upotrijebiti, pa se stoga ne smiju prati. Obrađeno drvo i bambusovi štapići za jelo, obično prekriveni lakom, trebaju se oprati ručno odmah nakon upotrebe.
Ekstremna toplina u perilici posuđa može uzrokovati pucanje i ljuštenje laka, te uzrokovati iskrivljenje samog štapa i gubitak oblika.
Volim izgled čelika, pa bih u svojoj pristranosti izabrao sjajni par umjesto drvenog. Ako bih zanemario izgled, podijelio bih svoju odluku na temelju onoga za što planiram koristiti svoje štapiće.
Za kuhanje, to bi morali biti metalni kineski štapići za jelo od nehrđajućeg čelika jer se neće iskriviti, oguliti ili oštetiti toplinom od kuhanja. Međutim, oni će se zagrijati pa s njima morate biti posebno oprezni.
Međutim, za potrebe prehrane, Youmi japanski set štapića od prirodnog drva uzima moj najbolji odabir zbog prekrasne boje drveta. Ja osobno samo bih trebao ostati discipliniran kada je u pitanju ručno pranje ovih štapića, umjesto da ih bacam u perilicu suđa.