Recenzirani najbolji aparati za espresso u 2021

Espresso je delikatan, ukusan napitak od kave koji zahtijeva pažljivo rukovanje i rezultira snažnim udarcem bogatog okusa i kofeina.

Espresso se razlikuje od kave po tome što je napravljen od fino mljevene kave i filtriran pod pritiskom. Uz prave alate, možete ga napraviti kod kuće.

U ovom vodiču pogledat ćemo značajke koje čine najbolji kućni aparat za espresso za napitke na bazi espressa, uključujući latte i cappuccino, u našim recenzijama i usporedbama aparata za espresso.

Sadržaj pokazati
Najbolji kućni aparati za espresso
Mr. Coffee Cafe Barista
Breville Barista Express
DeLonghi aparat za espresso i cappuccino
Nespresso VertuoLine aparat za kavu i espresso
Zašto kupiti aparat za espresso?
Koliko dobro rade?
Definicije napitka espresso kave
Značajke aparata za espresso
Postavke / Programabilne značajke
Filtri
Pjenjenje
Primiranje
Čišćenje
Veličine šalica
Završne misli

Najbolji kućni aparati za espresso

Mr. Coffee Cafe Barista

Provjerite cijenu na Amazonu

Mr. Coffee Cafe Barista omogućuje vam da birate između opcija s jednom ili dvostrukom porcijom espressa, cappuccina ili lattea uz kontrolu jednim dodirom.

Također ima automatski pjenušač mlijeka za kremastiji cappuccino ili latte, a ima i uklonjivi spremnik za mlijeko koji se lako puni, čisti i sprema.

Ima uklonjivi spremnik za vodu koji se može napuniti u sudoper, plus ima uklonjivi, perivi hvatač kapanja koji pomaže u održavanju čistoće.

Biti u stanju očistiti svoj stroj nevjerojatno je važno za njegovo ispravno funkcioniranje.

Postoje i druge stvari koje dolaze s ovom jedinicom, kao što su filteri za jednostruke i dvostruke mjere, mjerna mjerica, nagovarati i recepti za kavu.

Međutim, poznato je da Mr. Coffee Cafe Barista gubi sposobnost pritiska i poteškoće s kuhanjem espressa i pjene mlijeka. Ne mislimo da je ovo alarm za zabrinutost, ali toga treba biti svjestan.

Brojni su razlozi zbog kojih se bilo koja marka ili vrsta aparata za espresso ponašaju, a jedan od njih je da ga ne čistite pravilno.

Breville Barista Express

Provjerite cijenu na Amazonu

Breville 870XL Barista je talijanski espresso aparat s pumpom od 15 bara sa sustavom grijanja s termo spiralom od 1600 W koji je posebno namijenjen za ekspresnu funkcionalnost.

Također ima nehrđajući čelik konusni brusilica sa zatvorenim spremnikom za grah od pola lb i spremnikom od 67 fl. oz. spremnik za vodu koji se može ukloniti s ručkom.

Osim toga, ima specijaliziranu funkciju pročišćavanja koja automatski prilagođava temperaturu vode nakon pare za najbolju moguću temperaturu ekstrakcije espressa.

Kako bi stvari bile čiste, uključili su komplet za čišćenje. Ovo je posebno zgodno za brusilicu jer su dijelovi i područja teško dostupni, čak i četkicom za zube.

Nešto što nismo ljubitelj je njegov plastični vrh i plastične stranice koje nisu nužno dobre za stroj na visokim temperaturama. Kao što možda znate, plastika se topi oko pretjerane topline.

Uvjereni smo da je Breville to uzeo u obzir, ali nas još uvijek čini pomalo sumnjičavom prema 870XL Baristi.​

DeLonghi aparat za espresso i cappuccino

Provjerite cijenu na Amazonu

Aparat za espresso i cappuccino DeLonghi EC155 s pumpom od 15 bara mali je aparat za espresso espresso koji nudi sličnu vrstu espressa s debelim slojem vrhnja na vrhu, kao što biste mogli dobiti kada kupite šalicu espressa upravo u Italiji.

Ima manje šalice i zbog veličine samog stroja ne bi trebao zauzimati previše mjesta na vašem kuhinjskom pultu.

Jedinica izgleda elegantno sa srebrnim metalnim akcentima i ima rezervoar za vodu dobre veličine koji može napraviti oko 8-10 snimaka prije nego što ga trebate ponovno napuniti. To je lako učiniti zbog jasnog dijela iza košare koji pokazuje razinu vode.

Također ima brzo vrijeme zagrijavanja i nema vremena čekanja između pjene i kuhanja.

Zbog manjeg profila, trebat će vam manja posuda koja će stati ispod štapića za pjenu. Štap se okreće, ali nema puno udaljenosti između štapića i radne površine.

Također možete primijetiti da košarica za talog nakon pripreme espressa postane prilično vodenasta i juhasta, pa će možda biti potrebno malo dodatnog čišćenja.

Općenito, DeLonghi aparat za espresso nema većih nedostataka niti zahtijeva dodatno održavanje u usporedbi s ostalim jedinicama u našoj recenziji.​

Nespresso VertuoLine aparat za kavu i espresso

Provjerite cijenu na Amazonu

Nespresso VertuoLine aparat za kavu i espresso uključuje Aeroccino Plus pjenilica za mlijeko koji omogućuje brzu pripremu tople ili hladne mliječne pjene jednim dodirom.

Također radi s novom tehnologijom Centrifusion koja priprema i kavu i espresso sustavom jednim dodirom. Koristi kapsule ili mahune za kuhanje kave ili espressa.

Također ima tehnologiju za prepoznavanje kapsula i čitanje koda namijenjenu barometrijskom pivarstvu specifičnom za kraj.

Može koristiti dvije veličine kapsula: velike za kavu i male za espresso. Stroj je dizajniran za jednostavno umetanje i ubrizgavanje kapsula, ali je dizajniran za korištenje samo s kapsulama Nespresso VertuoLine, a ne s Nespreso Original Line kapsulama.

VertuoLine aparat za espresso ima automatski isključen način rada nakon devet minuta neaktivnosti i ima brzo vrijeme zagrijavanja od petnaest sekundi.

Međutim, iako uređaj ima mnogo pohvala za njegovu funkcionalnost općenito, čini se da topla kava, za razliku od očekivanih visokih temperatura, dosljedno predstavlja problem.​

Zašto kupiti aparat za espresso?

Espresso je mnogo intenzivniji i slatkiji napitak od kave. Dok mnogi ljudi preferiraju kavu za svakodnevno buđenje, espresso je izvrsna poslastica vikendom ili nakon posebnog obroka.

Espresso aparati rade pod ekstremnim pritiskom i toplinom. Važno je nabaviti aparat za espresso s kojim možete udobno raditi, pogotovo ako se vaš ranojutarnji proces razmišljanja odvija sporo.

Srećom, postoji mnogo aparata za espresso koji zahtijevaju samo jedan dodir za pripremu odlične šalice espressa, a te jedinice često imaju spremnike za mlijeko i spremnike za filtriranu vodu koji se zaključavaju kako bi se spriječio rizik od opeklina.

Konačno, sada na tržištu postoje aparati za espresso koji mogu napraviti espresso koristeći mahune za napitke kave , kao što je Keurig, za lagani, ranojutarnji latte ili cappuccino. Pročitajte više u našim recenzijama .

Koliko dobro rade?

Espresso aparati zahtijevaju malo vježbe kako bi napravili savršenu šalicu. Morat ćete provjeriti je li stroj vruć i radi li funkcija tlaka ispravno. Pumpa za vodu za pravi espresso mora ići najmanje na 15 na mjeraču kako bi brzo raspršila vaš espresso.

Ako espresso predugo provede u ciklusu kuhanja jer pumpa nije postigla pravi tlak, vidjet ćete da je spržen i neugodan za piće.

Većina aparata za espresso dolazi s vlastitim vrčem za mlijeko koji možete koristiti za ručno kuhanje mlijeka na pari nakon što se espresso skuha. Međutim, mnoge jedinice imaju svoje stanice za pjenjenje; jednostavno trebate dodati mlijeko u liniju za punjenje i zaključati spremnik za mlijeko na mjesto.​

Definicije napitka espresso kave

Espresso je tamno, jako piće od kave.

Drugačija je od kave po tome što je:

1. Skuhano od finog mljevenja kave
2. Kuvano pod pritiskom
3. Poslužuje se s kremom ili pjenom od kave nastalom kuhanjem pod pritiskom. Što više kreme, to je svježije zrna kave koristi se za pripremu vašeg espressa.

Cappuccino je kombinacija espressa i jako kuhanog na pari ili pjenastog mlijeka. Tradicionalno, omjer espressa i mlijeka je 1 prema 1 kada se pravi cappuccino. Mlijeko se popari do pjene i ulije u espresso. Nakon što se u espresso doda mlijeko, to više nije espresso, već cappuccino ili latte.

Latte je vruće mlijeko i espresso, pomiješana 2 dijela mlijeka u 1 dio espressa. Dok je pjena važna kada miješate cappuccino, latte zahtijeva više mlijeka, tako da mlijeko u latteu ne treba pjeniti.​

Značajke aparata za espresso

Postavke / Programabilne značajke

Aparat za cappuccino možete koristiti samo za espresso ako ostavite prazan spremnik za mlijeko.

Međutim, neke od najljepših značajki aparata za espresso za kućnu upotrebu omogućuju korisniku da postavi aparat za espresso, doda mlijeko u spremnik za pjenu, stavi šalicu i samo kaže aparatu što želi.

Nekoliko aparata za espresso koji koriste tehnologiju spremnika puno je lakše očistiti od onih s ugrađenim spremnikom za vodu na stražnjoj strani.

Nažalost, mogućnosti programiranja na vašem latte aparatu bit će ograničene jer napitak trebate pripremati s hladnim mlijekom. Međutim, možete napuniti spremnike noć prije, ohladiti ih i ujutro napuniti stroj.

Filtri

Mnogi vrhunski aparati za espresso za dom uključuju sustav za filtriranje vode. Ako jedinica koju preferirate ne nudi ovu značajku, htjet ćete koristiti flaširanu ili filtriranu vodu za pripremu jutarnjeg espressa.

Nakupljanje kamenca i minerala može biti jako teško za vaš aparat za espresso, stoga ga zaštitite što bolje možete filtriranom vodom.

Pjenjenje

Možete naučiti koristiti aparat za espresso s parnim štapićem kako biste stvorili savršeni cappuccino.

Važno je slijediti sve upute koje ste dobili uz uređaj kako biste naučili učinkovito koristiti paru bez opeklina ili nereda.​

Ako vaš stroj ne uključuje cijev za paru, razmislite o kupnji. Saznajte više o njima u našem vodiču i recenzijama najbolji pjenioci mlijeka .

Primiranje

Kako bi dobili najbolji okus iz fine (espresso) mljevene kave, nekoliko kućnih jedinica zalijte kavu naletima vruće vode prije početka kuhanja pod tlakom.

To stvara vlagu i oslobađa puni okus kave prije ekstrakcije espressa.

Čišćenje

Nakon što se stroj ohladi, poželjet ćete očistiti sve komponente. Bilo koji dio aparata koji je došao u dodir s mlijekom ili kavom trebat će posebnu pažnju kako bi se osiguralo da su svi proteini iz mlijeka i ulja iz kave adresirani.​

Ako se vaši spremnici za vodu ili mlijeko mogu ukloniti, imate sreće! Svakako slijedite sve upute o čišćenju vašeg aparata za espresso kako biste mogli dobro zatvoriti sljedeće kuhanje.

Veličine šalica

Važno je napomenuti da možete dodati više vode nego što vam je potrebno za jednu šalicu, ali morat ćete ponovno pogledati talog kave prije nego što napravite drugu šalicu. To će vjerojatno zahtijevati korištenje tampera za komprimiranje fino mljevene kave u spremnik za talog ili mahunu.

Ovisno o tome koliko velik espresso napitak pripremate, možete koristiti filtar za jednu ili dvostruku filtar.

Vaš mjerna mjerica dat će vam informacije o pravoj količini espresso mljevene kave koju trebate dodati u filter, zatim je nabijete i prethodno zagrijte aparat.​

Većina aparata za espresso neće se pokrenuti ako voda nije prethodno zagrijana odgovarajuću temperaturu . Međutim, ako primijetite da vašem aparatu za espresso treba dugo da iskaže espresso ili da je espresso okus zagoreo, vaš aparat može imati problema s pritiskom.

Slijedite upute i nakon što se stroj ohladi, temeljito ga očistite kako biste bili sigurni da nema kamenca koji uzrokuje probleme.

Završne misli

Ako vam dnevni espresso napitak daje poticaj koji vam je potreban, svakako razmislite o ulaganju u jedan od ovih aparata.

Slijedite upute i naučite kako rukovati vrućim napitkom od kave pod pritiskom, parnim cijevi i parom ili vrućim mlijekom.

Imajte na umu da aparat za espresso može poslužiti i kao dozator tople vode za različite vrste čaja, tako da iz ovog jednog aparata možete zadovoljiti sve ljubitelje toplih napitaka u svom domu!