Recenzirani najbolji pržionici za kućnu kavu u 2021

Zaista ne postoji jedini, najbolji aparat za prženje kave. Morate pažljivo razmotriti svoje potrebe i proračun, a zatim jednostavno usporediti i usporediti proizvode koji su vam dostupni.

Postoji niz različitih načina prženja kave s jedinstvenim okusom. U ovom vodiču usredotočit ćemo se na ono što mislimo da biste trebali uzeti u obzir pri odabiru kućnog pržionika kave u zrnu.



Sadržaj pokazati
Najbolji pržionici za kućnu kavu
FreshRoast SR500 pržionica kave u zrnu
Behmor 1600 bubanj pržionica za kavu
Nuvo Eco pržilica za kavu u zrnu
Nesco CR-1010-PRR pržilica za kavu u zrnu
Trebate li kupiti pržionicu za kavu?
Značajke i specifikacije
Air Roaster vs Drum Roaster
Programabilnost
Smanjenje dima
Sigurnost
Je li kućno prženje kave vrijedno problema?

Najbolji pržionici za kućnu kavu

Naš najbolji izbor za najbolju kućnu pržionicu kave je Nesco pržionica kave u zrnu zbog svoje jednostavnosti i smanjenja dima iz procesa pečenja. Iako je to naš najbolji odabir, u nastavku ima još izvrsnih pržionica kave u zrnu:

FreshRoast SR500 pržionica kave u zrnu

FreshRoast SR500 Automatska pržilica za kavu u zrnu Provjerite cijenu na Amazonu

Pros

  • Prži bilo koju vrstu kave, uključujući espresso.
  • Podesite temperaturu bez prekidanja ciklusa pečenja.
  • Vrijeme možete podesiti u malim koracima.

Protiv

  • Ne pomiče dobro grah na početku.
  • Grah uz rub komore potrebno je ručno miješati dok se ne počne peći.
  • Zadani mjerač vremena je 6 minuta, što nije dovoljno za tamnije pečenje.

FreshRoast SR500 je automatska pržilica na zrak i ima mogućnost prženja bilo koje vrste kave, uključujući espresso.

Ovaj proizvod može napraviti razne vrste pečenja jednostavnim reguliranjem temperature, kontrolom ventilatora ili promjenom vremena pečenja.

To bi mogao biti dobar izbor za nekoga tko želi pržiti svoju kavu podešavanjem temperature bez prekida ciklusa prženja.

Još jedna dobra značajka je to što je sakupljanje nagriza učinkovito, što omogućuje čišćenje većine naslaga iz jedinice.

S druge strane, ova pećnica ne pomiče dobro zrna na početku ciklusa i zrna će se možda morati ručno miješati dok se ne počnu pržiti. Zadani mjerač vremena traje šest minuta, što nije dovoljno vremena ako volite tamnije pečenje.

Osim toga, ciklus hlađenja traje malo vremena pa ćete možda morati početi s hlađenjem prije nego što zrna budu potpuno gotova.

Behmor 1600 bubanj pržionica za kavu

Behmor 1600 Plus prilagodljivi bubanj pržionica za kavu Provjerite cijenu na Amazonu

Pros

  • Peče se do jedne funte.
  • Unutrašnjost svijetli tako da možete vidjeti proces pečenja.
  • Nema vidljivog dima.
  • Bubanj za pečenje s promjenjivom brzinom s pet prilagodljivih postavki profila pečenja.

Protiv

  • Nije namijenjeno za pečenje tamnijeg graha.
  • Neće vam dopustiti da dodate više vremena nakon što počnete s pečenjem.
  • Nedosljedna pečenja.

Ako uživate u gledanju kako se zrna peku, Behmor 1600 bubanjska pržionica za kavu bi mogla biti za vas.



Unutar jedinice se nalaze unutarnja svjetla koja vam omogućuju da vidite proces pečenja. Još jedna prednost je što nema vidljivog dima pa se jedinica veličine male toster pećnice može koristiti u zatvorenom prostoru.

Da ne spominjemo, pržionica može ispeći do pola kilograma graha, što je najveća mogućnost među domaćim pržionicama koja je trenutno dostupna.

Stroj ima tri gumba za težinu, četiri za programe, dva za vremenske korake i pet za profile snage. Osim toga, uklonjivi pleh i pladanj olakšavaju čišćenje.

Nažalost, ova pržionica nije namijenjena za pečenje bečkog, francuskog, talijanskog ili tamnijeg graha. Također, postoji obavezno razdoblje hlađenja od dvije minute pa ako tijekom pečenja ne dođete do drugog pukotina i počne hlađenje, morat ćete početi ispočetka.

Budući da pečenje ima prilagodljive postavke profila, ne možete promijeniti vrijeme pečenja nakon što je počelo.​

Nuvo Eco pržilica za kavu u zrnu

Nuvo Eco keramička zgodna pržilica za kavu u zrnu Provjerite cijenu na Amazonu

Pros



  • Lako prenosiv zbog manje veličine.
  • Koristite kod kuće ili tijekom kampiranja.
  • Keramika dobro drži toplinu.

Protiv

  • Manji kapacitet.
  • Kratka ručka može zagrijati ruke.
  • Morate ručno pomicati pećnicu tijekom procesa pečenja.

Jedan od problema s pečenjem graha u tavi je taj što se grah izlije preko stranice tave.

Dolazi Nuvo Eco Ceramic Handy pržionica za kavu u zrnu koja će riješiti ovaj problem svojim jednostavnim, ali učinkovitim dizajnom.

Nakon što stavite grah u ovu keramičku pržionicu, grah pomičete okolo i on će ostati unutra zbog oblika i male rupe na vrhu.

Ako želite započeti hobi pečenje graha, onda bi ova pržionica mogla biti dobar način za početak jer nije velika investicija. Manja veličina ovog pečenjara čini ga izvrsnim za kampiranje ili korištenje kod kuće na vrhu štednjaka.

S donje strane, ručka bi se i dalje mogla zagrijati čak i s ručkom od goveđe kože.

Također, budući da je ručka na kraćoj strani, nekome s većim rukama može biti izazovno uhvatiti se. Možda razmislite o tome da nosite kožne radne rukavice ili neku drugu vrstu rukavica otpornih na toplinu kako vam ruke ne bi opekle.

Ova pržionica bi mogla dobro funkcionirati za nekoga tko ne mora ispeći puno graha odjednom jer je kapacitet pečenja 30-70 grama odjednom.

Nesco CR-1010-PRR pržilica za kavu u zrnu

Nesco – Pržilica za kavu u zrnu – 800 W/120 V – crna Provjerite cijenu na Amazonu

Pros

  • Tih i jednostavan za korištenje.
  • Ispecite do 1/3 lb. zrna kave za 20-30 minuta.
  • Mala količina dima.

Protiv

  • Možete podesiti samo vrijeme, a ne temperaturu.
  • Teško je doći do zamjenskih dijelova.

Mislimo da je Nesco CR-1010-PRR pržionica kave u zrnu najbolja kućna pržionica kave!

Atraktivan dizajn i jednostavan rad omogućuju korisniku da ispeče do 1/3 funte zrna kave za 20-30 minuta.

Postoji patentirana katalitička tehnologija koja smanjuje mirise i dim tijekom procesa pečenja, savršena za našu kuhinju!

U redu u redu. Pogledajte sljedeću video recenziju da vidite zašto smo uzbuđeni zbog ovog stroja.

Još jedna dobra karakteristika je da će ovaj pržionik stvoriti ravnomjerno pečenje i ujednačenu boju, što je korisno za nekoga tko želi napraviti vlastitu mješavinu kave. Također, pljeva se hvata u šalicu tako da se jedinica može održavati čistom.

Ova pečenjara nema mogućnost da korisnik prilagodi temperaturu i bude kreativan s profilima pečenja. Stroj je atraktivan, ali ima i mnogo dijelova. Ako jedan od dijelova pokvari, može biti teško pronaći zamjenske dijelove.

Trebate li kupiti pržionicu za kavu?

Zrna kave možete ispeći kod kuće na tavi, u vašoj pećnici, popperu za kokice ili na roštilju.

Ova vrsta pečenja može biti spora, a vaši rezultati mogu biti prilično nepredvidivi - osobito u početku. Zbog toga se toliko ljudi odlučuje za namjenske uređaje za pečenje graha.

Prženje zelenih zrna kave kod kuće u posljednje je vrijeme postalo popularna potraga, a za to postoji mnogo dobrih razloga.

Zelena zrna kave jeftinija su od prženih zrna i mogu se čuvati dulje vrijeme.

Domaća pržena kava puno je svježija od prethodno pržene, a niže cijene otvaraju svijet izbora u zrnu. Prženje kave je pomalo umjetnost.

Uz dobre vještine pečenja i dobrog dobavljača zrna, možete prilagoditi svoje mješavine i svoje pečenje za jedinstveno iskustvo kave.

Započnite razmatranjem sljedećih pitanja prije nego što počnete kupovati:

  1. Volite li svoju kavu svijetlu ili tamnu?
  2. Pijete li puno kave?
  3. Jeste li na ograničenom proračunu?

Također morate razmišljati o koliko kave želite ispeći u jednom trenutku. Tipične pržionice mogu obraditi između četiri i dvanaest unci graha. To će vam dati između četiri i sedam šalica kave (respektivno) ako smatrate da šalica kave ima šest unci.

Također morate razmisliti o tome koliko često želite pržiti kavu. Dobra je ideja nabaviti pečenjaru koja može proizvesti trodnevnu zalihu. Na taj način možete upravljati svojim vremenom prženja i još uvijek uživati ​​u vrlo svježoj kavi svaki dan.

Posjedovanje dobre opreme vrlo je korisno, ali sposobnost prosuđivanja uspjeha vašeg procesa također uključuje sposobnost upotrijebiti svoja osjetila za prepoznavanje boja, mirisa, zvukova i okusa koji su putokazi uspješnog procesa pečenja.

Značajke i specifikacije

Koje ćete značajke odabrati stvar je preferencije. Ako je vaš glavni cilj pržiti zrna kave, istina je da to možete učiniti s tavom od lijevanog željeza na logorskoj vatri.

Složenost i zvona i zviždaljke nisu potrebni; međutim, plus je činjenica da možete odabrati pržionicu koja ima značajke koje će vam olakšati uklop prženja kave u svoj život.

Ključne značajke koje treba uzeti u obzir:

  • Značajke smanjenja dima
  • Temperaturna fleksibilnost
  • Brzina pečenja
  • Kapacitet serije

Vrlo pažljivo proučite značajke svakog stroja koji razmatrate. Odlučite hoćete li ih stvarno koristiti ili ne i odaberite u skladu s tim.​

Air Roaster vs Drum Roaster

Zračna pržilica za kavu

Pržionica na zrak ima tendenciju da proizvede kavu vrlo 'svijetlog' okusa. Ako više volite kavu punog tijela, možda će vam se više svidjeti bubanj za prženje; međutim, veličina serije je još jedna stvar koju treba uzeti u obzir.

Zračne pržionice se obično izrađuju za manje serije, a bubnjeve za veće serije.

Zračne pržionice rade brzo i obično dovršavaju pečenje za oko dvanaest minuta. To proizvodi svjetliji, svjetliji okus. Zračne pržionice obično su namijenjene za rukovanje malim serijama graha.

Bubanj Pržionica za kavu

Bubanj pržionice rade drugačije od zračnih pržionica. Imaju bubanj koji se okreće i drži grah u pokretu dok se peče. Sporije se peku i općenito im je potrebno između petnaest i dvadeset minuta da dovrše proces.

Kava pržena u bubnju obično je bogatija od pržene na zraku.​

Bubanj za prženje obično može podnijeti veću količinu kave od pržionice na zrak, pa ako volite popiti puno kave punog, bogatog okusa, ovo bi mogao biti najbolji izbor za vas.

Programabilnost

Neki od boljih pečenjara s bubnjem kao što je HotTop daju vam puno mogućnosti programiranja i veliku kontrolu nad temperaturom i vremenom pečenja.

Međutim, dok ne steknete iskustva s pečenjem, možda ćete imati poteškoća s programiranjem složenijih strojeva.

Stjecanje iskustva u pečenju prije nego što uložite u vrhunsku pržionicu može vam uštedjeti frustracije i novac.​

Smanjenje dima

Prženje zrna kave je zadimljen posao. Što je veća šarža i što je pečenje tamnije, to će proizvesti više dima. Zato pečenje vani može biti jako dobra ideja.

Također možete postaviti pećnicu na ploču štednjaka i pazite da ventilator nape bude uključen. Alternativno, možete se postaviti blizu prozora i koristiti ventilator za ispuštanje dima. Postoje neki pečenjari koji se mogu opremiti crijevom za odzračivanje za ispuštanje dima na otvorenom.

Neke marke pržionica za kavu (npr. Nesco i Behmor) imaju modele koji uključuju posebnu značajku za smanjenje dima. Loša strana značajke za smanjenje dima je da će usporiti vrijeme pečenja. To može utjecati na okus vaše kave.​

Sigurnost

Svaki put kada imate posla s toplinom i vatrom, to je opasno. Ako prakticirate zdravorazumske sigurnosne mjere, trebali biste moći pržiti zrna kave, a da ne zapalite svoju kuću ili se ozlijedite.

  • Pročitajte i slijedite sve sigurnosne upute koje ste dobili s vašim strojem.
  • Koristite odgovarajuću zaštitnu opremu pri rukovanju vrućim površinama.
  • Uvijek pecite u dobro prozračenom prostoru.
  • Obratite posebnu pozornost na proces.​

Prženje kave nije kao pranje. Ne možete započeti proces, a zatim krenuti na zadatke ili posao. Morate ostati i paziti na pečenje od početka do kraja. Inače će se vjerojatno dogoditi nesreće.

Je li kućno prženje kave vrijedno problema?

Ako biste uživali u tome kao umjetnost i hobi, vrijedno je truda. Ako ste ljubitelj praktičnosti, vjerojatno nije.

Ako niste sigurni, bolje je započeti vrlo malo s jednostavnom pečenjem (ili kokicom) i isprobati se prije nego što uložite puno novca u veliku, skupu pržionicu i puno graha.​

Iz ovih razloga vjerojatno je najmudrije započeti s jednostavnijim, jeftinijim strojem s manje izbora u početku. Potražite stroj koji ne nudi previše načina da zabrljate!

To je razlog zašto stari popper za kokice može napraviti vrlo lijepu kućnu pržionicu kave u zrnu za početnika. Može ispeći male količine graha, a možete gledati i upoznati se s postupkom.

Kako budete vještiji sa svojim jednostavnim početničkim strojem, naučit ćete što želite i trebate u svom sljedećem stroju.​

Javite nam se u komentarima s vašim omiljenim kućnim pržionikom kave i iskustvima prženja kave kod kuće.​