Što je Macchiato?

Što znači Macchiato? Na talijanskom 'macchiato' znači 'pjegav'. O macchiatu možete razmišljati kao o espresso napitku s djelićem parenog mlijeka koji se dodaje u espresso kremu i pluta na vrhu kave.

Ako si kuhanje espressa kod kuće i želite stvoriti vlastiti macchiato, svakako koristite svježi espresso pečeni grah za izvrstan okus i bogatu kremu, ili će se mrlja mlijeka jednostavno stopiti u kavu.



Mnoga pića od kave počinju s espressom i imaju mlijeko ili mliječnu pjenu. Količina parenog mlijeka u vašoj kavi utjecat će na kremastost i okus vaše kave. Ako uživate u punom okusu s dovoljno mlijeka da skinete rub, probajte macchiato!

Sadržaj pokazati
Macchiato Definicija
Kako napraviti Macchiato
Što je sa sirupima i ostalim dodacima?
Tko će vjerojatno uživati ​​u Macchiatu?​
Završne misli

Macchiato Definicija

Što je u macchiatu?

Razlika između macchiata i lattea odnosi se na količinu mlijeka u odnosu na količinu kave po šalici. Dok latte sadrži otprilike pola espressa i pola mlijeka na pari s krunom mliječne pjene, vaš macchiato je gotovo sav espresso sa samo malo parenog mlijeka.

Kako napraviti Macchiato

Odličan macchiato počinje izvrsnom šalicom espressa. Počnite sa svježim grahom i provjerite je li vaš grah ispravan pečeno za espresso .

Smrvite malu količinu za svoj macchiato i brzo stavite kavu u svoj espresso aparat kako biste dobili odličnu kremu.

Nakon što se espresso skuha i stavi u šalicu, kuhajte mlijeko na pari za jaku pjenu. Hladno mlijeko s visokim udjelom masti stvorit će suhu pjenu s većom vjerojatnošću da lebdi kao mjesto na vrhu vašeg macchiata.

Ljubitelji kave koji žele svoje mlijeko integrirati u svoj napitak od kave vjerojatno će biti sretniji s pjenom s niskom masnoćom, ali vi želite plutajuću pjenu za svoj macchiato. Žlicom ili prelijte pjenu preko macchiata i uživajte!​

Što je sa sirupima i ostalim dodacima?

Ako imate želju za nečim slatkim, trebat će vam malo sirupa u macchiatu. Karamel macchiato jedna je od popularnijih opcija. Torani ima a klasični karamel sirup možda će vas zanimati.

Za ljubitelje čokolade, važno je zapamtiti kada se odlučuju između macchiata i mocha je da su mochas ukusna kombinacija espressa, vruće čokolade i puno mlijeka na pari.

Mogu biti prava poslastica, ali ta vruća čokolada može utjecati na vaš šećer u krvi i stati na put kofeinu koji ste se nadali upotrijebiti!

Ako želite slatku poslasticu, uživajte u mocha. oni su ukusni. Prema stručnjacima za kavu s Food Republic, još jedna mogućnost da svojoj kavi dodate malo slatkoće je uživanje u espresso con panna ili espressu sa šlagom.

Međutim, ako vam je kofein ozbiljno potreban da biste se uhvatili u koštac s projektom ili zadržali fokus kasno tijekom dana, macchiato će isporučiti dosljedniju energiju.​

Tko će vjerojatno uživati ​​u Macchiatu?​

Ako ste navikli na standardnu ​​šalicu kave kuhanu u loncu za kapanje, razvijanje okusa za espresso može potrajati. Espresso je ukusan napitak, ali je taman i može biti previše obilan za neka nepca.



Razlika između macchiata i cappuccina može biti potres za okusne pupoljke jer je cappuccino pun i parenog mlijeka i mliječne pjene za kremasti, blago slatki napitak.

Međutim, ako uživate u povremenom cappuccinu ili latteu i mogli biste koristiti jači nalet okusa, vjerojatno ste spremni za macchiato.

Ovo je ispijajući napitak bogate, ukusne kave sa samo kapaljkom parenog mlijeka i izvrsno se ohrabruje kada vam je potreban nalet kofeina da biste zaživjeli dan ili dobili dodatni nalet energije.​

Završne misli

Bilo da ste obični kavopija ili netko kome je potreban svakodnevni espresso, pravilno pripremljena šalica kave je dar.

Ako su lattes i mocha postali uobičajeni, pripremite macchiato i pogledajte što on čini vašoj energiji. Možda upravo imate novo omiljeno piće!​