Što poslužiti s Ratatouilleom – 11 strana

Pitate se što poslužiti uz ratatouille? Ovo svestrano jelo može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog.

Ratatouille je klasično francusko varivo od povrća koje koristi ljetno povrće poput patlidžana, tikvica, crvene paprike i rajčice. Ako odete na francusko selo, ovo je jelo koje ćete naći na mnogim obiteljskim stolovima.



Možete li dobiti mesni ratatouille? Da, ovom jelu možete dodati meso po želji ili ga poslužiti uz meso kao prilog. Svaki kuhar se bavi starim klasičnim receptima kako bi bili svježi i ukusni.

Ratatouille je jelo koje možete poslužiti u bilo koje doba dana i s bilo kojim prilogom po želji. No, evo nekoliko ideja za obroke za jela koja dobro idu uz ratatouille.

Sadržaj pokazati
Najbolje strane za Ratatouille
1. Maslac od češnjaka i pečena piletina s biljem
2. Odrezak s boka
3. Talijanska kobasica
4. Svinjski kotleti pečeni u pećnici
5. Štruca od leće ili salata od graha
6. Sarin pilav od riže
7. Gurmanski rižoto s gljivama
8. Pahuljasta kvinoja
9. Palenta
10. Hrskavi francuski kruh
11. Kajgana ili pečena jaja

Najbolje strane za Ratatouille

1.Pečena piletina s maslacem od češnjaka i začinskim biljem

začinsko bilje od češnjaka pečene pileće nogice

Pečena piletina odlično ide uz sve vrste jela od povrća. Možete ga poslužiti s ratatouilleom i malo francuskog kruha kako biste upili sav ukusni umak iz gulaša.

Ako imate malo vina u hladnjaku, ovo možete pretvoriti u obrok za kralja.

Pečenje piletine je jednostavno nakon što je začinite nekim začinskim biljem i maslacem od češnjaka. Pecite piletinu u plitkoj posudi za pečenje u pećnici otprilike sat i pol ili dok ne bude gotovo.

2.Flank Steak

pečeni odrezak s kriške

Uz sve ide junetina, a ovo je prekrasno uz varivo od povrća. Dobar sočan odrezak odličan je prilog uz svaki obrok.

Odrezak s boka ponekad može biti malo tvrd. Međutim, to je dobar izbor jer se radi o jeftinom komadu govedine i može se učiniti nježnijim polaganim kuhanjem.

Najbolje ga je ne prekuhati, a zatim ga prilikom posluživanja narezati na tanke ploške. Evo nekih metode za kuhanje flank odreska .

3.Talijanska kobasica

ratatouille s talijanskom kobasicom

Kobasica se obično poslužuje s paprikom i lukom na lepinji, u tepsiji ili samostalno s krumpirom.

Ratatouille nije nužno vegetarijansko jelo. Dakle, ako želite napraviti ratatouille od mesa, možete mu dodati malo izmrvljene kobasice za ljubitelje mesa u vašoj obitelji.

Četiri.Svinjski kotleti pečeni u pećnici

svinjski kotleti pečeni u pećnici

Svinjetina pečena je odličan prilog za varivo od povrća. Ovaj recept za sočne svinjske kotlete koristi salamuru kako ne bi ispali suhi i žilavi.

Trebat će vam svinjski kotleti s kostima, maslinovo ulje, sol, papar, češnjak, papar u zrnu i par listova lovora. Vaši svinjski kotleti su zapečeni u vrućoj tavi, a zatim pečeni u pećnici do savršenstva.



Dio sa salamurim u receptu nije obavezan, ali stvarno je bitno koliko je meso sočno.

5.Štruca od leće ili salata od graha

štruca od leće s krumpirom

Ako prijatelji ili članovi obitelji ne jedu meso, možete napraviti vegansku mesnu štrucu s lećom ili jednostavnu salatu od graha. Slanutak ili grah garbanzo također su dobar izbor za priloge.

Slanutak možete zgnječiti i dodati malo tahinija za humus i poslužiti uz krekere.

Ako biste radije odabrali grah, možete napraviti prilog od pečenog graha sa slaninom, salatu od 3 graha ili za promjenu tempa napraviti hamburgere od graha. Ovdje je a recept za kruh od leće od povrća .

6.Sarin pilav od riže

pilav od riže

Rižin pilav je glatko jelo od riže s maslacem napravljeno od kombinacije riže, orzo tjestenine i pileće ili povrtne juhe.

Ovaj recept zahtijeva pileću juhu, ali po potrebi možete zamijeniti goveđi temeljac ili juhu od povrća. Juha joj daje vlagu i okus, ali svaka tekućina s okusom će raditi.



Ukrasite vrh s narezanim zelenim lukom i naribanim bademima.

7.Gurmanski rižoto s gljivama

rižoto od gljiva

Rižoto je jelo od riže u talijanskom stilu koje je vlažno i kremasto. Odlično se slaže s govedinom, piletinom i povrćem.

Recept koristi kombinaciju bijelih i portobello gljiva sa ljutikom, maslacem i bijelim vinom. Način da napravite dobar rižoto je da ga dinstate i često miješate.

8.Pahuljasta kvinoja

jednostavna kvinoja

Ako niste upoznati s kvinojom, to je sjemenka, a ne zrno poput riže. Dobra je alternativa riži i brzo se kuha. To je vrsta jela u koje možete staviti razno bilje i začine kako bi bilo ukusno.

Za pripremu ovog priloga potrebna su samo dva sastojka: kvinoja i voda.

Ali ako mu želite dati malo više okusa, vodu možete zamijeniti pilećom juhom i dodati svoju kombinaciju začina kako biste mu dali okus i učinili ga pahuljastim.

9.Palenta

palenta s gljivama

Palenta se može poslužiti vruća za večeru prelivena naribanim sirom i vlascem.

Ovo se također može premazati brašnom i pržiti u tavi ako je vruće oblikujete u štrucu.

Ima ih mnogo načini posluživanja palente , a čini veliku promjenu od krumpira, riže i tjestenine.

10.Hrskavi francuski kruh

hrskavi francuski kruh

Lijepa debela kriška francuskog kruha s maslacem čini izvrsnu spužvu za upijanje sve ukusne juhe iz gulaša je sve što vam zaista treba.

Međutim, ako mislite da sam kruh nije dovoljan, možete dodati još jednu stranu za veći obrok. Ako ne možete pronaći francuski kruh, poslužit će i dobar kruh od kiselog tijesta.

jedanaest.Kajgana ili pečena jaja

kajgana s ukrasom

Dok većina ljudi jaja povezuje s doručkom, jaja možete jesti za bilo koji obrok. Možete napraviti pečena jaja za jelo sa svojim ratatouilleom ili kajganu s malo tosta da upijete juhu od gulaša.

Postoji toliko varijacija za jela da je kombinacija bezbroj. Ograničeni ste samo svojom maštom.

Napravite duplu šaržu u nedjelju navečer i rasporedite ostatak na ostatak tjedna. Kako ga jesti? Dodajte mjericu u zdjelu riže ili tjestenine ili je poslužite na shakshuka-stil s jajima sunčanom stranom prema gore. Bez obzira na to kako ga poslužite, imat ćete ukusan, zasitan obrok.