Obožavamo francusku juhu od luka kada je napravljena s karameliziranim lukom, bogatim goveđim temeljcem i prelivena topljenim sirom. Postoji nekoliko stvari koje su utješnije o zdjelici vruće francuske juhe od luka na hladnom danu. Grije tijelo kao i dušu.
Debela kriška francuskog kruha ide ruku pod ruku s praktički bilo kojom vrstom juhe. Ako nemate francuski kruh, dobro će doći bilo koje dobro kiselo tijesto.
Za nešto drugačije, jedan od sljedećih priloga francuskoj juhi od luka čini obilan obrok koji će vam zagrijati nutrinu i učiniti da se osjećate siti i zadovoljni cijeli dan.
Sadržaj pokazatiOva kratka rebra kuhaju se na ploči štednjaka ili u sporu kuhaču za okus koji ne ostavljaju kosti. Ključ za ovo jelo se lagano i sporo kuha u nizozemskoj pećnici ili loncu.
Budući da je francuska juha od luka krepka sama po sebi, možete se odlučiti za kratka rebra koja nisu premazana teškim BBQ umakom.
Isprobajte dobar topli sendvič s pečenom govedinom s francuskom juhom od luka.
Umočite sendvič u juhu umjesto au jusa za ukusan obrok za ručak ili večeru. Ove sendviče možete napraviti s tostiranim kruhom, zelenom salatom, rajčicom i kiseli krastavci ako želiš.
Ako ste malo pustolovniji, evo recepta koji koristi dvije vrste sira i majonezu od hrena.
Sendviči sa sirom na žaru mnogima su od djetinjstva omiljena hrana. Prepečeni kruh i topljeni sir vraćaju uspomene na pripremu ovih kao međuobrok nakon škole.
Za odraslu verziju upotrijebite kruh od kiselog tijesta tostiran s maslacem i po izboru cheddar, Colby, provolone ili mozzarella sir. Možete dodati prilog narezane rajčice ili hrskave slanine kako bi bila ekstra ukusna.
Kuhajte svoj omiljeni odrezak sa soli, paprom, češnjakom u prahu, lukom u prahu i malo maslinovog ulja na vrućoj tavi dok ne bude gotov. Dok se vaš odrezak odmara, možete kuhati luk i papriku dok ne omekšaju, a luk proziran.
Na tostirani kruh prelijte polovicom majonezom, senfom ili umakom od hrena, a drugu polovicu napunite odrezakom i povrćem. Poslužite svoj sendvič uz zdjelu vruće francuske juhe od luka.
Osim sendviča, tjestenina ide i uz francusku juhu od luka. Domaći makaroni i sir čine ukusnu promjenu tempa od sendviča, salata ili kruha.
Ovaj recept koristi dvije vrste sira (cheddar i Gruyere) za umak od sira. Zatim se peče u pećnici kako bi se sirevi rastopili i dali zapečenu, hrskavu teksturu.
Ova salata od citrusa napravljena je od mandarina, grejpa, avokada, radiča, pinjola, komorača i mente. Preljev za salatu je mješavina maslinovog ulja, dijonskog senfa, morske soli i češnjaka.
Ako nemate točne plodove navedene u recept , možete zamijeniti čime god imate pri ruci.
Još jedna brza i jednostavna strana su rezanci namazani češnjakom s maslacem s posipanjem parmezana.
Uparivanje ovaj recept uz vašu francusku juhu od luka još je jedna omiljena kombinacija u kojoj će uživati i djeca.
Uz toliko dobrih priloga francuskoj juhi od luka, nemojte se iznenaditi ako nema ostataka. Ove ideje nude različite ukuse za svaku osobu u obitelji. Sigurno ćete pronaći nešto što će se svidjeti svima.